Природні естрогени, які називаються фітоестрогенами, - це рослинні продукти із слабкою естрогенною активністю. Деякі жінки вважають, що додавання природного естрогену у вигляді фітоестрогенів допомагає контролювати симптоми після менопаузи, повідомляє веб-сайт Центру досліджень біологічного навколишнього середовища e.hormone.com. Два типи фітоестрогенів - це лігнани та ізофлавони. Лігнани містяться в насіння льону, цільних зернах та деяких фруктах та овочах. Ізофлавони містяться в сої та бобових. Продовжуються дослідження для оцінки ефективності природних естрогенів для менопаузи. При виборі будь-якого природного плану здоров’я слід звернутися до лікаря.
Насіння льону
Фітоестрогени в насінні льону відомі як лігнани. Насіння подрібнюють для кращого засвоєння та додають у хліб, крупи та салати. За даними DietaryFiberfood.com, насіння льону має найбільшу кількість фітоестрогенів: 379, 380 мкг на 100 г. Інститут Лінуса Полінга в Орегонському державному університеті містить 85, 5 мг лігнанів в одній унції лляного насіння.
Соя
Соя - найбагатше джерело фітоестрогенів під назвою ізофлавони. Деякі жінки знаходять полегшення симптомів менопаузи від вживання їжі, багатої ізофлавонами, згідно з даними Інституту Лінуса Полінга в Орегонському державному університеті. Цілі сої доступні в свіжому вигляді і часто називають едамамом. В одній чашці міститься 24 мг ізофлавону або 103 920 мкг фітоестрогену на 100 г.
Тофу
Тофу виробляється з сої та містить високо ізофлавонів. Він доступний у м'яких до твердих сортів і може бути доданий у супи та основні страви. Три унції забезпечують 20 мг ізофлавону або 27, 150, 1 мкг фітоестрогенів на 100 г, повідомляє DietaryFiberfood.com.
Соєвий йогурт
Соєвий йогурт або йогурт з тофу - ще одне хороше джерело фітоестрогенів. В половині склянки міститься 21 мг ізофлавонів або 10 275 мкг фітоестрогенів на 100 г.
Насіння кунжуту та соняшнику
Насіння кунжуту багате фітоестрогеном, який називається лігнанами. В одній унції кунжутного насіння міститься 11, 2 мг лігнанів або 8008, 1 мкг фітоестрогенів на 100 г. Насіння соняшнику має менше фітоестрогенів, але все ще постачає 216 мкг на 100 г.
Багатозерновий хліб
Фітоестрогени, які називають лігнанами, також присутні в цільних зернах, таких як жито, овес, ячмінь та пшениця. Кількість варіюється в хлібі за рецептом і кількістю цільних зерен, але приблизно 4800 мкг фітоестрогену на 100 г постачається, повідомляє DietaryFiberfood.com.
Соєве молоко
Соєве молоко містить фітоестроген ізофлавон. В одній склянці соєвого молока міститься 30 мг цього флавоноїду, який має естрогенні властивості, за даними Інституту Лінуса Полінга, або 2957, 2 мкг фітоестрогенів на 100 г.
Хумус
Хумус виготовляється з вареного, пюреного нуту та тахіні, який постачає 993 мкг фітоестрогенів на 100 г.
Часник
Часник належить до сімейства цибулин і багатий флавоноїдами, містить 603, 3 мкг фітоестрогенів на 100 г.
Паростки Ман Бін та паростки люцерни
У паростках бобових ман міститься 495, 1 мкг фітоестрогенів на 100 г. Паростки люцерни, які є гарним доповненням до салатів та бутербродів, мають 441, 4 мкг на 100 г.
Курага, фініки та чорнослив
Курага є набагато кращим джерелом фітоестрогену, ніж свіжі абрикоси. В сушених абрикосах міститься 445, 5 мкг на 100 г. Сушені фініки також є хорошим джерелом, постачаючи 329, 5 мкг; сушеного чорносливу забезпечують 177, 5 мкг на 100 г.
