Яблука широко поширені як корисна закуска. Хоча яблука є поживними і, в будь-якому випадку, кращими від цукеркових чи картопляних чіпсів, "Їжте, пийте і будьте здорові", автор Уолтер Віллет попереджає, що яблука та інші фрукти мають високу калорійність.
Всього калорій
Міністерство сільського господарства США надає калорійну інформацію для яблук різних розмірів. Хоча різні яблука матимуть різну калорійність, в середньому надзвичайно велике яблуко містить близько 130 калорій.
Калорійність
Переважна більшість калорій в яблуці надходить з вуглеводів. У 130 калоріях від надзвичайно великого яблука 124 надходять з вуглеводів. Решта калорій складається з двох калорій білка і чотирьох жирів.
Варіації
Вміст калорій в окремих яблуках може змінюватися в широких межах. Більш солодкі породи яблук містять більше калорій, тоді як яблучні тартери містять менше. Яблука, які виросли в природі великими, мають менше калорій, ніж яблуко одного розміру від породи, яка зазвичай менше.
