Вівсяні висівки - це луска вівса з високим вмістом клітковини, яка може знизити рівень холестерину - особливо ліпопротеїдів низької щільності або ЛПНЩ, що сприяє серцево-судинним захворюванням. Він також надає ряд інших переваг для здоров'я, таких як стабілізація рівня цукру в крові та контроль апетиту. Якщо вас турбує холестерин, діабет, втрата ваги або проблеми з травленням, додавання деяких продуктів із вівсяних висівок до раціону може допомогти. Щоб досягти оптимальних результатів, внесіть вівсяні висівки в свій щоденний план їжі. Доступний широкий вибір продуктів із вівсяних висівок, які ви можете включити у свої звичайні страви.
Хлібці
Хліб з вівсяних висівок - відмінний вибір для приготування тостів або бутербродів на сніданок. Ситний, здоровий, щільний і смачний хліб з вівсяних висівок часто має поєднання поживних цільних зерен. Кожен шматочок хліба з вівсяних висівок дає 1, 4 г харчових волокон, а також дозу вітамінів і мінералів, таких як залізо та ніацин. На ринку є низка різних хлібних виробів із вівсяних висівок. Деякі суто на зерновій основі, а інші містять горіхи та насіння, включаючи насіння льону. Ви можете придбати вівсяні висівки з борошна або хлібну суміш і спекти власні батони, щоб створити складні смаки та текстури. Борошно з вівсяних висівок за харчовою ознакою перевершує вишукане біле борошно, що робить хліб із вівсяних висівок здоровішою альтернативою білому хлібу.
Зернові
Холодні або гарячі крупи з вівсяних висівок прості в приготуванні і зручний спосіб розпочати день поживним сніданком. Існують численні різновиди фірмових готових до вживання круп, які містять вівсяні висівки. Гарячі крупи з вівсяними висівками можуть бути особливо втішними у змучені зимові ранки, оскільки вони зігрівають вас, наповнюють вас і живлять вас для насиченого дня. Повноцінні зерна вівсяних висівок є природними джерелами харчових волокон, кожна порція забезпечує 5, 6 г.
Булочки, млинці та вафлі
Приємна відмова від хліба та крупи, кекси з вівсяних висівок, млинці та вафлі корисні та смачні. Є багато різновидів сумішей; шукайте ті, що містять 100 відсотків цільних зерен. Деякі з цих продуктів із вівсяних висівок включають додану поживну цінність гречаної та соєвої муки. Великий кекс з вівсяних висівок робить смачним сніданок на ходу і забезпечує 6, 4 г харчових волокон.
Крекери і хрусткі крупи
Сухарі з вівсяних висівок і хрусткі крупи - ідеальний вибір для повноцінного перекусу. Ці продукти випускаються в різних зернових поєднаннях та ароматизаторах, включаючи жито та мультиварку. Крекери з вівсяних висівок грехам дають натяк на солодкість. Ви можете додати сухарі з вівсяних висівок і хрусткі хлібці з нежирним сиром або фруктовими спредами для поживної позашкільної закуски. З поживними речовинами, клітковиною та приємним хрустким сухариком із вівсяних висівок та хрусткими крупами пропонують закуски здоровою альтернативою нездоровій їжі.
