Куркума, пряність, яка зазвичай використовується в індійському каррі, має довгу історію застосування лікарських засобів у китайській та індійській аюрведичній медицині. Крім їжі куркуми в приготованих стравах, ви можете змішати порошок або екстракт у воді і пити його як тонізуючий засіб. Ця гостра трава містить куркумін, який може підвищити природні цілющі сили вашого організму.
Властивості проти раку
Куркумін, складова куркуми, є потужним антиоксидантом. Антиоксиданти - це речовини, які допомагають захистити ваш організм від нестабільних молекул, які можуть пошкодити клітини. У рефераті "Проти ракових досліджень" у січні 2003 р. Зазначалося, що великі дослідження за останні 50 років свідчать про те, що куркумін має величезний потенціал у профілактиці та лікуванні раку. Його потужна дія випливає з його здатності гальмувати поширення різноманітних пухлинних клітин.
Допомагає здоров’ю серця
Куркума пов’язана із зниженням рівня холестерину та профілактикою атеросклерозу, що є накопиченням нальоту в артеріях, що може призвести до інсульту або інфаркту. Куркума також може допомогти захистити від тромбів, що розвиваються на стінках артерій. У рефераті, опублікованому в "Acta Medica Indonesiana" у жовтні 2008 року, зазначалося, що дослідження, проведене для оцінки впливу куркуміну на загальний холестерин, холестерин ЛПНЩ, холестерин ЛПВЩ та тригліцеридів у гострих коронарних пацієнтів, виявило низьку дозу куркуміну, зниженого загального холестерину та ЛПНЩ, відомий як поганий холестерин у пацієнтів.
Зменшує запалення
Здатність куркуми зменшити запалення може допомогти зняти біль у суглобах при таких станах, як остеоартрит. У рефераті, опублікованому в "Журналі альтернативної та комплементарної медицини: Дослідження парадигми, практики та політики" в лютому 2003 року, зазначено, що огляд літератури щодо протизапальної активності куркуміну показав безпеку куркуміну. Огляд також вказав на ефективність куркуміну як протизапального засобу через його здатність блокувати різні речовини, які відіграють роль у спричиненні запалення.
Міркування безпеки
Хоча куркума вважається безпечною при прийомі у рекомендованих дозах, деякі люди можуть відчувати побічні ефекти, включаючи нудоту, запаморочення, діарею або розлад шлунку. За даними MedlinePlus, відділу Національних інститутів здоров'я, вагітні жінки повинні уникати прийому куркуми перорально, оскільки це може стимулювати матку або сприяти менструації, створюючи загрозу вагітності. Крім того, куркума може спричинити проблеми зі шлунком у людей з гастроезофагеальної рефлюксною хворобою або ГЕРХ. Якщо у вас виникли проблеми, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж приймати куркуму.
