Коли ви сідаєте з коньяком, ці незручні коньячні калорії, швидше за все, найдаліші у вас з розуму. Відносно низька кількість калорій цього напою, привабливий аромат та рівний смак можуть зробити коньяк вашим напоєм на вибір.
Відкриття калорій коньяку
Коньяк починає життя як інтенсивно вигнане біле вино, яке визріває, поки воно не перетвориться на вкрай бажаний напій із більшим об'ємом алкоголю (ABV), заявляє Міністерство сільського господарства Посольства Франції. Кожна партія коньяку проходить дві перегонки за традиційними французькими методиками. Нарешті, коньяк витримується у спеціально виготовлених дубових бочках із французького дуба, які підсилюють аромат та смак алкоголю.
Національна медична бібліотека США зазначає, що стандартне вимірювання коньяку стосується порції 1, 5-унцій (або одноразової порції) дистильованого спирту, який містить 40 відсотків АБВ.
Кожен келих коньяку чи коньяку пакує 100 калорій. Ці калорії коньяку дорівнюють келиху, наповненому 80-ти горілкою, віскі, ромом, джином або текілою. Таким чином, калорії коньяку потрапляють у відповідність до калорій інших дистильованих спиртних напоїв.
Чи має коньяк користь для здоров'я?
Вживаючи будь-які алкогольні напої, Клініка Майо рекомендує дотримуватись помірних рекомендацій щодо споживання алкоголю. Якщо ви здорова жінка або чоловік старше 65 років, ви можете вживати до одного напою на день. Якщо ви чоловік 65 років і молодший, два напої щодня відповідають правилам.
Вживання алкогольних напоїв (включаючи коньяк) в помірних кількостях може мати певні переваги для здоров'я, заявляє штат Орегонський державний університет. Зокрема, протягом останніх декількох десятиліть спостерігається зниження на 20–30 відсотків ризику ішемічної хвороби серця (ІХС) серед пацієнтів, які вживають пиво, вино та лікеро-горілчані вироби з помірною швидкістю. Однак невідомо, чи вживання одного конкретного виду алкогольних напоїв може призвести до зниження ризику ІХС.
Люди, які вживають легке або помірне вживання алкоголю, можуть відчувати знижений ризик ішемічного інсульту. Ішемічний інсульт, який включає 87 відсотків усіх випадків інсульту, є наслідком недостатньої доставки крові до певної частини мозку.
Помірне споживання алкоголю також може забезпечити певний захист від виникнення діабету 2-го типу та каменів у жовчі. Однак Гарвардська школа охорони здоров'я в місті Чан заявляє, що певної кореляції в даний час не існує.
Негативні наслідки питного пиття
Гарвардська школа охорони здоров'я в місті Чан також наголошує, що вживання алкоголю може завдати значної шкоди вашому організму. Вживання великої кількості алкоголю може призвести до пошкодження серцевого м’яза і може підвищити артеріальний тиск.
Сильне споживання алкоголю також може спричинити запалення печінки і навіть може спричинити смертельно небезпечний цироз печінки. Вживання великої кількості алкоголю також було пов’язане із виникненням декількох видів раку.
Вживання алкогольних напоїв, навіть за помірних норм, також може призвести до поступового набору ваги, при цьому один алкогольний напій містить в середньому від 100 до 150 калорій. Отже, якщо ви запиваєте три напої щодня, ви завантажуєте в організм понад 300 додаткових калорій. Якщо ви віддаєте перевагу змішаним напоям, що містять соду, сік, сироп або тонік, це ще більше збільшує калорії.
