Калорійність граноли дуже варіюється. Калорійність в нежирній гранолі надходить переважно з цільних зерен і підсолоджувачів. Традиційні барани з гранолою та гранолою, однак, можуть містити додані жири, а калорійність може бути значно більшою.
Традиційна домашня гранола
Традиційний рецепт граноли зазвичай містить якесь цільне зерно, якийсь горіх чи насіння, якийсь підсолоджувач - коричневий цукор, сироп або мед - спеції та значну кількість олії. Масло та підсолоджувач поєднуються разом для покриття зерен та горіхів. Коли гранола нагрівається в духовці, олія і підсолоджувач з’єднують все в солодких, хрустких шматочках. Ціна цієї хрусткості становить близько 369 калорій на порцію, лише 77 з яких надходять із зерен. Чим більше олії, горіхів і підсолоджувачів в рецепті, тим вище будуть калорії.
Комерційно приготований гранола
Приготована на комерційній основі гранола змінюється і за калоріями. Ось декілька прикладів: гранола фруктової фруктової натуральної долини містить 386 калорій на 100 грам крупи. Гранола Кельггса з нежирною кислотою з родзинками містить 377 калорій, також на 100 грам, квакер 100% натурального гранола вівса і меду містить 429 калорій. На 100 грам приблизно 1 склянка граноли.
Бари Гранола
Батончики граноли можуть містити більше калорій на 100 грам, ніж чаша граноли. Наприклад, типовий батончик гранола з м'яким арахісовим маслом з покриттям молочного шоколаду містить близько 510 калорій. Типовий твердий, звичайний батон з гранола містить 471 калорій. М’яка баночка гранола, без покриття, з шоколадною стружкою містить 418 калорій. Наявна нижча калорійність гранола. Наприклад, гранола-батончик Kashi Go-Lean Chewy, Mixed Flavors містить 390 калорій.
