Знежирене молоко забезпечує всю поживність незбираного молока без додавання жиру або калорій. Ви можете використовувати знежирене молоко та його продукти, такі як знежирений йогурт, як замінник незбиране молоко, щоб зменшити калорійність у багатьох рецептах.
Калорійність і цукор
Знежирене молоко містить від 80 до 90 калорій на 8-унційну чашку, залежно від марки. Більшість цих калорій надходить із вмісту вуглеводів у знежиреному молоці. Кожна порція знежиреного молока має 12 грам цукру у вигляді лактози, також відомий як молочний цукор.
Харчування
В одній чашці знежиреного молока на 8 унцій немає загального жиру і лише 5 міліграм холестерину. Він забезпечує 8 грамів білка, а також 30 відсотків кальцію і 10 відсотків необхідного вам вітаміну А щодня, виходячи з дієти на 2000 калорій.
Користь для здоров'я
Заміна незбиркого молока з знежиреним молоком може сприяти схудненню через зниження калорійності знежиреного молока, тоді як відсутність насиченого жиру та низького вмісту холестерину в знежиреному молоці може сприяти контролю рівня холестерину та зміцненню здоров’я серця.
