Вживання меленої індички замість яловичини може допомогти вам зменшити кількість калорій у вашому улюбленому рецепті чилі. Кількість калорій буде залежати від рецепту, оскільки різні рецепти містять різні пропорції індички та квасолі, двох основних джерел калорій у цій страві. Рецепти також використовують різні види меленої індички, деякі з яких містять більше жиру та калорій, ніж інші.
Примірні рецепти калорій
Рецепт, який включає в себе 6 унцій темної м'ясної фаршеної індички - виду, що має найвищий вміст жиру - і 5, 6 унції, або приблизно 1/2 склянки, бобів на людину, має близько 480 калорій на порцію. Вживання 5 унцій нежирної меленої індички та 7, 5 унції квасолі, або приблизно 3/4 склянки, приводить до більшої порції, яка все ще містить всього 490 калорій. Зменшення розміру порції, використовуючи лише 2 унції звичайної меленої індички та 5, 6 унції бобів на людину, а також лише половину помідорів, які використовуються в інших рецептах, призводить до страви з 275 калоріями на порцію.
Розмір порції
Розмір кожної порції вплине на калорії. Якщо ви не хочете перестати їсти свій улюблений висококалорійний рецепт чилі, їжте меншу порцію і заправляйте салатом з низькою калорійністю, щоб зменшити загальну кількість калорій у вашій їжі.
