Кофеїн може бути найпоширенішим наркотиком у харчових продуктах людини. Ця кухоль кави на сніданок, чашка чаю в другій половині дня та енергетичний напій або кола в спекотний день містять кофеїн. Ви можете подумати про кофеїн як м'який стимулятор і вживати його з цією метою, але кофеїн впливає на весь організм, включаючи ваші нирки.
Кофеїн та камені нирок
Споживання кофеїну пов'язане з каменями в нирках. Камені кальцію оксалатні, найпоширеніший тип ниркового каменю, утворюються із комбінованих кристалів кальцію та оксалату. У дослідженні, повідомленому в серпневому журналі "Журнал урології" в серпні 2004 року, учасникам дослідження, які мали в анамнезі кальцієві камені в нирках, але нормальний рівень кальцію в сироватці крові, після голодування протягом 14 годин отримували 6 міліграм кофеїну на кілограм маси тіла. Кофеїн збільшив рівень кальцію в сечі, що змусило дослідників зробити висновок, що після споживання кофеїну ризик розвитку каменів у нирковому оксалаті кальцію після споживання кофеїну незначний.
Кофеїн як сечогінний засіб
Кофеїн, який належить до класу речовин, званих метилксантинами, є м'яким сечогінним засобом. Теофілін, ще один препарат цього класу, фактично використовувався як сечогінний засіб до тих пір, поки не були розроблені більш потужні діуретики. Обидва ці препарати діють на нирки, запобігаючи всмоктуванню води. Дослідження, повідомлені Р. Дж. Маганом та Дж. Гріффіном у грудні 2003 р., "Журнал харчування та дієтології людини", зазначили, що люди, які не мали кофеїну протягом декількох днів, збільшували кількість сечі після вживання кількості кофеїну, еквівалентного до двох-трьох чашок. кави
Кофеїн і рідина баланс
Однак Моган і Гріффін продовжували говорити, що небезпека діурезу, спричиненого кофеїном, завищена. Вони розглянули багато наукових статей про кофеїн та рідинний баланс, опубліковані між 1966 та 2002 роками. Огляд показав, що хоча великі дози кофеїну, прийняті за короткий проміжок часу, можуть стимулювати виділення сечі, у людей швидко розвивається толерантність до впливу кофеїну, зменшуючи сечогінний ефект у тих, хто регулярно вживає каву чи чай. Моган і Гріффін дійшли висновку, що дози кофеїну, знайдені в стандартних порціях кофеїнових напоїв, таких як чай, кава або енергетичні напої, не впливатимуть на рідинний баланс.
Кофеїн та ниркова недостатність
Кофеїн може погіршити ниркову недостатність. У випуску "Ниркової недостатності" за 2007 рік дослідники зазначили, що попередні дослідження показали, що кофеїн посилює ниркову недостатність, якщо є захворювання нирок у поєднанні з метаболічним синдромом. В експериментах на діабетичних щурах дослідники виявили, що протягом двох тижнів після прийому кофеїну щури виробили підвищений вміст білка в сечі та збільшення серцебиття. Крім того, артерії нирки стали менш гнучкими, що може підвищити артеріальний тиск, хоча у щурів у дослідженні не виявлено ознак підвищення артеріального тиску.
Кофеїн в міру
Кофеїн у помірних дозах - університет Іллінойсу пропонує 200 до 300 міліграм кофеїну на день - ймовірно, не спричинить проблем зі здоров’ям. Пропонована кількість кофеїну - еквівалент однієї чи двох чашок кави, трьох чашок чаю або трьох безалкогольних напоїв 12 унцій. І не забувайте про інші джерела кофеїну, такі як енергетичні напої, шоколад, какао та деякі ліки, включаючи безрецептурні знеболюючі препарати.
