Залізо і вітамін В12 є основними поживними речовинами. Вони допомагають при доставці кисню до клітин, підвищують імунітет і покращують енергію та силу. Дефіцит може призвести до ряду проблем і може зажадати від вас добавок. Прийом добавок, якщо у вас є дефіцит, вам не зашкодить. Якщо ви не впевнені, чи потрібні вони, поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом.
B12
Вітамін В12 - це водорозчинний вітамін. Це означає, що він не зберігається в організмі, і його потрібно споживати щодня. Якщо ви вживаєте занадто багато його, ваш організм буде просто утилізувати надлишки в сечі. Суворі вегани, які не їдять продуктів тваринного походження, не потребують регулярного прийому добавок. Дорослим потрібно 2, 4 мкг В12 на день.
Залізо
Прийом занадто багато заліза може бути небезпечним. Небезпека більша для великих доз, які приймаються відразу, а не з часом. Діти мають більший ризик отруєння залізом. За інформацією розширеної інформаційної мережі Safefood Державного університету штату Колорадо, отруєння залізом є головною причиною смерті дітей до 6 років. У дітей прийом занадто великої кількості заліза може спричинити ураження печінки, шлунково-кишкові кровотечі та серцеву недостатність. У дорослих занадто багато заліза може збільшити ризик серцевих захворювань та інших проблем зі здоров’ям. Щоб запобігти проблемам, перед прийомом препаратів заліза завжди поговоріть зі своїм лікарем. Жінкам віком від 19 до 50 років потрібно 18 мг заліза на добу. Чоловікам старше 19 років потрібно 8 мг на день.
Хто ризикує
Хвороба, яка називається гемохроматоз, змушує організм перевантажуватися залізом. Якщо у вас захворювання, але у вас не було діагностовано, ви можете ризикувати, навіть якщо будете вживати лише невелику кількість заліза. Люди з певними захворюваннями або приймають певні ліки, не повинні приймати будь-які добавки заліза, якщо тільки під медичним наглядом. Залізо також зменшує всмоктування певних препаратів, таких як ліки для лікування остеопорозу та антибіотики тетрациклінів.
Експертна інформація
І залізо, і вітамін В12 походять з подібних джерел, таких як молочні продукти, м'ясо та яйця. Через це не рідко спостерігається дефіцит обох одночасно, повідомляє зареєстрований дієтолог Ліза Цикчарелло. Як дефіцит В12, так і дефіцит заліза може призвести до анемії, тому вам, можливо, знадобиться приймати добавки для вирішення проблеми. Простий аналіз крові може допомогти вам визначити, який тип анемії у вас є і скільки потрібно приймати, тому ви не ризикуєте приймати занадто багато.
