Шанується своїми лікарськими властивостями стародавніми єгиптянами, кориця - це пікантна спеція, яка міститься в корі дерев кориці. Хоча це спеція, яка широко використовується, вам може знадобитися зменшити споживання, якщо ви приймаєте розчин для крові. Кумарин в спеції може збільшити ризик кровотечі. Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом, якщо ви приймаєте антикоагулянт, щоб визначити, скільки, якщо є, кориці у вас повинно бути.
Розріджувачі крові
Розріджувачі крові, які часто називають антикоагулянтами, знижують здатність крові до згортання. Згустки можуть перекривати судини, що призводить до інфаркту та інсульту. Зазвичай медики призначають розріджувач крові тим, хто має фібриляцію передсердь, застійну серцеву недостатність та флебіт. Іноді його призначають тим, хто страждає ожирінням, повідомляє Техаський інститут серця.
Кумарін в кориці
Кумарин в кориці - природний антикоагулянт, який робить споживання занадто багато кориці ризикованою, якщо ви приймаєте ліки, що розріджують кров. Насправді найпоширеніший антикоагулянтний препарат - варфарин - похідне кумарину. Цейлонська кориця має нижчий вміст кумарину, ніж у кориці касії, якої в 63 рази більше, повідомляє ScienceDaily.com. Тим не менш, розмежувати їх між собою неможливо, коли ви купуєте корицю.
Міркування
Інші спеції, схожі на корицю, може бути ризиковано використовувати, якщо ви приймаєте розріджувач крові. Наприклад, гвоздика, імбир та мускатний горіх - це антикоагулянти, оскільки вони пригнічують активність тромбоцитів, що відповідають за згортання крові, повідомляє Медичний центр Каліфорнії в Тихому океані. Хоча використання цих спецій в невеликих кількостях при приготуванні їжі не повинно створювати проблем, вам слід уникати прийому їх як добавки, застерігає клініка Клівленда. Порадьтеся з лікарем, перш ніж вживати будь-яку з цих спецій.
Нижня лінія
Незалежно від того, чи є у вас розріджувач крові, чи ні, вам слід уникати надмірного вживання кориці. Занадто багато кумарину може спричинити кровотечу і пошкодити печінку. Тим, хто має захворювання печінки, слід бути особливо обережними, щоб не їсти занадто багато цієї спеції. Якщо ви приймаєте розріджувач крові, поговоріть з лікарем або дієтологом. Вони можуть сказати вам, що ви можете продовжувати смакувати страви разом з цим, або вони можуть сказати вам припинити його вживання.
