Фрукти та овочі
До групи овочевих продуктів харчування входять темно-зелені овочі, крохмальні овочі, червоні та помаранчеві овочі, квасоля та горох. Брокколі, кукурудза, морква, чорна квасоля та артишоки - всі члени групи овочів. Свіжі фрукти та 100-відсотковий фруктовий сік є членами групи фруктових продуктів, до складу якої входять ягоди, дині та фруктовий коктейль. Міністерство сільського господарства США каже, що половину кожного прийому їжі слід робити з фруктів та овочів.
Молочні продукти
Молоко та деякі продукти, виготовлені з молока, складають молочну групу харчових продуктів. Сир, соєве молоко, тваринне молоко та йогурт є членами цієї групи. Деякі продукти, які виготовляються з молока, не входять до молочної групи, наприклад, вершки, вершковий сир та масло. USDA рекомендує вибирати молочні продукти з низьким вмістом жиру та нежирних продуктів.
Зерно та білок
Зерно класифікують як будь-яку їжу, виготовлену з пшениці, рису, вівса, кукурудзяної муки, ячменю чи інших зернових злаків. USDA рекомендує з'їдати щонайменше половину споживання зерна з цільних зерен, наприклад, з цільнозернового хліба. Білкова їжа включає все, що робиться з м'яса птиці, морепродуктів, бобів і гороху, яєць, перероблених соєвих продуктів, горіхів і насіння. USDA рекомендує вибирати пісні порізи яловичини та птиці під час вживання цих джерел білка.
