Пережовування більшості вітамінів не завдасть шкоди, але це може вплинути на поглинання поживних речовин. Деякі види вітамінів, такі як марки з покриттям кишківника, ніколи не слід жувати. Найбільшим недоліком, ймовірно, буде неприємний смак досхочу чіпнути на вітамін, який не мав на увазі жувати.
Жування регулярних вітамінів
Прочитайте вказівки на етикетці, перш ніж вирішувати, чи потрібно жувати звичайний вітамін. Якщо інструкція говорить проковтнути його цілком, або якщо ваш лікар сказав вам прийняти його цілком, то не жуйте вітамін.
Поки інструкції не скажуть вам інакше, ви можете сміливо пережовувати більшість вітамінів. Їх також можна розрізати навпіл або подрібнити і змішати з їжею, радить Nature Made.
Крім полегшення ковтання, жування або подрібнення вітаміну має ще одну перевагу: менші шматочки дозволяють швидше засвоюватися.
Ентеролітично покриті вітаміни, що вивільняються в часі та розчиняються
Ніколи не жуйте вітаміни, покриті кишковою тканиною, таблетки, що відпускають час, або добавки, розраховані в роті. Розчинні добавки призначені для всмоктування в слизові оболонки рота, що підвищує всмоктування деяких вітамінів, таких як вітамін B-12. Якщо ви пережовуєте таблетки, що розчиняються, або ті, що мають покриття з вивільненням часу, поглинається менше поживних речовин.
Ентеролітичне покриття використовується для захисту поживних речовин, які були б пошкоджені шлунковою кислотою. Покриття залишається неушкодженим через шлунок, розчиняючись лише після того, як вітамін потрапить у тонку кишку, де він може всмоктуватися. Якщо ви пережовуєте цей тип добавки, ви зіпсуєте ефект кишкового покриву.
Міркування про вітамін С
Вітамін С - це природна органічна кислота, яка називається аскорбіновою кислотою. Якщо ви жуєте добавки з вітаміном С, а не ковтаючи їх цілими, кислота може розмити зубну емаль. Якщо ваш шлунок чутливий, це також може викликати печію або розлад шлунку.
Це може бути проблемою лише в тому випадку, якщо ви приймаєте великі дози, але якщо кислота вас турбує, не жуйте таблетки вітаміну С. Ви також можете розглянути можливість отримання буферних добавок вітаміну С, які нейтралізують кислотність, таких як аскорбат кальцію або аскорбат магнію, пропонує Orthomolecular Medicine.
Варіанти вітамінів
Жувальні вітаміни - очевидний варіант, але вони мають кілька недоліків, такі як цукор та штучні ароматизатори та барвники. Деякі жувальні речовини містять 2 - 3 грама цукру в дозі. Для порівняння, на 1 чайну ложку гранульованого цукру припадає 4 г цукру.
Поради щодо ковтання
Нова методика ковтання таблеток може допомогти. У дослідженні "Літописи сімейної медицини" в листопаді 2014 року було повідомлено, що людям було набагато легше приймати таблетки, коли вони використовували пляшку соди, наповнену водою. Хитрість полягає в тому, щоб покласти таблетку на язик, щільно тримати губи навколо пляшки, а потім застосувати смоктальний рух, щоб проковтнути воду і таблетки.
