Журавлинний сік - терпке, але смачне доповнення до вашого раціону як супровід їжі. Цей сік містить багато калорій, тому ви можете вибрати дієтичні сорти журавлинного соку. Розуміння харчової цінності обох цих видів соку може допомогти вам визначити, який саме для вас підходить.
Калорії та жири
Порція 1-склянки звичайного журавлинного соку містить 116 калорій порівняно з 5 калоріями в чашці дієтичного журавлинного соку. Вам потрібно вісім 8-унційних. склянки води в день, щоб тримати організм зволоженим, і ви можете замінити частину або все на сік. Зауважте, що замінюючи всі 64 унцій. звичайний журавлинний сік додає у ваш раціон 928 калорій, а заміна води на дієтичний журавлинний сік сприяє лише 40 калорій. Жоден тип соку не містить багато жиру, хоча звичайний журавлинний сік має трохи більше: 0, 3 г проти 0 г.
Вуглеводи та білок
Щодня потрібно споживати від 225 до 325 г вуглеводів для різноманітних тілесних функцій, включаючи виробництво енергії. Випивши 1 склянку звичайного журавлинного соку, ви отримуєте 30, 8 г цього макроелемента, але дієтичний журавлинний сік містить набагато менше: 2 г. Це робить дієтичний журавлинний сік хорошим варіантом для дієти з низьким вмістом вуглеводів. Дієтна різноманітність цього соку не містить білка, але звичайний сік має 1 г. Щодня включайте від 50 до 175 г білка в план харчування.
Вітамін С
Пиття журавлинного соку, як дієтичне, так і регулярне, подає вітамін С, поживну речовину, важливу для вашої імунної системи та здоров'я шкіри. Дієтний журавлинний сік забезпечує 100 відсотків щоденного рекомендованого прийому, але звичайний журавлинний сік становить приблизно 31 відсоток від кількості, що потрібно щодня. Вітамін С у журавлинному соку може знизити ризик захворювання на хворобу Альцгеймера - дослідження, опубліковане у випуску "Журналу біологічної хімії" за червень 2011 року, свідчить, що недостатня кількість може спричинити виникнення цієї хвороби в подальшому житті. Хоча ви повинні поговорити зі своїм лікарем про включення журавлинного соку у свій раціон, щоб відмовитися від хвороби Альцгеймера, регулярний і дієтичний сік - хороші варіанти збільшення споживання вітаміну С.
Вітамін А
Включіть у свій раціон звичайний журавлинний сік, і ви вживаєте невелику кількість вітаміну А - 114 МО; вам потрібно 5000 МО на день. Дієтний журавлинний сік не містить вітаміну А, тому, якщо вам потрібно збільшити кількість цієї поживної речовини у своєму раціоні, пийте звичайний журавлинний сік. Вітамін А забезпечує користь для здоров’я очей.