Розірвана зв’язка може стати виснажливою травмою, яка не дає вам насолоджуватися улюбленими заняттями протягом декількох тижнів чи місяців. Відновлення від розірваної зв’язки вимагає терпіння і старанності, щоб правильно підтримувати вашу цілющу тканину, уникаючи подальших ушкоджень. Ваша дієта та харчування відіграють важливу роль у забезпеченні успішного одужання.
Фрукти та овочі
Додайте в свій раціон велику кількість фруктів і овочів, які мають високий вміст антиоксидантів, щоб вилікувати травми зв’язок. За даними дослідників відділу спортивної науки, спеціалізованої лікарні «Ортопедична лікарня», Мюррей, штат Юта, учасники дослідження приймали антиоксидантні добавки за два тижні до та три місяці після операції, щоб вилікувати зірвану передню хрестоподібну зв’язку, одну із зв’язок, яка стабілізує коліно. Порівняно з контрольною групою, результати показали зниження рівня запальних молекул, званих ізопростанами у групі, яка приймала антиоксиданти, що означає зменшення запалення та час загоєння. Дослідження було опубліковане у випуску за 2009 рік журналу "Редокс-звіт".
Вітамін С
Зробіть продукти, що містять вітамін С, частиною вашої дієти відновлення зв’язок. Цей вітамін є корисною поживною речовиною для відновлення всіх сполучних тканин завдяки його ролі у виробництві колагену, важливого білка, який складає структурну основу сухожиль і зв’язок. У дослідженні, опублікованому у випуску за березень 2009 року журналу "Вільна радикальна біологія та медицина", вітамін С успішно застосовувався для запобігання запалення після операції на відновлення зв’язок. До їжі з високим вмістом вітаміну С входять як солодкий, так і гострий перець, свіжа зелень, наприклад петрушка і чебрець, темно-зелені овочі, цитрусові та полуниця.
Білок
Високоякісні джерела білка, такі як лосось та нежирне м'ясо, забезпечують білок для відновлення тканин кісток, сухожиль та зв’язок, йдеться у статті випуску "Світ бігуна" у квітні 2007 року. Процес загоєння тягне за собою побудову нових клітин з нуля і використовує значну кількість наявних у вашому організмі ресурсів. Забезпечте свої клітини достатньою кількістю білка протягом цього періоду часу, щоб сприяти оптимальній регенерації сухожиль, підтримувати м’язи міцними та здоровими та запобігати виснаженню цих та інших поживних речовин. Якщо ви спортсмен, їжте трохи білка під час кожного прийому їжі. Майте загалом від чотирьох до п’яти порцій на день.
Цинк і мідь
Продукти, що містять цинк, можуть підтримувати відновлення зв’язок, згідно з дослідженням, опублікованим у випуску журналу "Clinica Chimica Acta" за жовтень 2001 року. Цей мінерал запобігає окислювальній шкоді. Мідь - поживна мінеральна речовина, яка допомагає захистити зв’язки, а також сприяє вмісту кисню несучих кисню гемоглобіну в крові та міоглобіну в м'язах. Харчові джерела цинку включають яловичину, свинину, баранину та темні частини птиці. Цинк міститься також у горіхах, цільних зернах та бобових. Мідь міститься в молюсках, цільних зернах, бобах, горіхах, картоплі та органічному м’ясі, темній листяній зелені, сухофруктах, таких як чорнослив, какао та чорний перець.
