Вибір типу води для пиття може здатися простим, але існує кілька типів - і вам може не сподобатися смак усіх. Питна вода охоплює широкий спектр різних вод, включаючи дистильовану. Термін найчастіше асоціюється з муніципальною очищеною водою, однак означає воду, що надходить з вашого крана.
Питна вода
Агентство охорони навколишнього природного середовища визначає питну воду як воду, призначену для споживання людиною. Питна вода не має інгредієнтів, окрім дезінфікуючих засобів у обмежених межах, які вважаються безпечними для людей. Питна вода може включати дистильовану воду - вона є питною, хоча дистильована вода відноситься до води, яка відповідала додатковим вимогам. Кількість мінералів, наявних у питній воді, залежить від типу води та процесу її фільтрації. Поширені мінерали у воді включають натрій, кальцій та магній.
Дистильована вода
Перегонка видаляє майже всі мікроби та можливі забруднення з води. Процес перегонки вимагає кип'ятіння води та збору та повторної конденсації пари, після чого її збирають та розливають у пляшки. Хоча дистиляція очищає воду від металів, а також вірусів та органічних сполук, які можуть вплинути на безпеку води, вона також видаляє природні мінерали, що робить воду несмачною.
Питна вода та водопровідна вода
Навіть незважаючи на те, що вода з-під крана вважається безпечною для пиття, люди іноді обиратимуть бутильовану воду для її смаку, додаткового очищення та доступності. Забруднення питної води ретельно контролюються з метою дотримання стандартів, встановлених Національним регламентом первинної питної води для забезпечення громадської безпеки та здоров'я. На смак водопровідної води можуть вплинути необхідні процеси знезараження, оскільки звичайні хімічні речовини, хлор та хлорамін, можуть залишити післясмак. У деяких випадках труби в будинку або квартирі також можуть залишити післясмак. Вода з крана містить більше фтору, ніж вода у пляшках. Цей мінерал додають муніципалітети для покращення здоров'я кісток та зубів.
Питна вода під час подорожі
Нормативи питної води в інших країнах сильно відрізняються, тому в деяких випадках водопровідна вода не вважається питною. Так само природні джерела води, такі як річки, затоки, ставки та озера, можуть спочатку здаватися чистими, але вони можуть містити шкідливі забруднення. Центри контролю та профілактики захворювань рекомендують не пити водопровідну або свердловинну воду під час подорожі за межі США, а також уникати напоїв та льоду, виготовлених із водопровідної води чи свердловини.
