Численні захворювання викликаються вживанням нездорової дієти. За даними веб-сайту MedlinePlus, їжа забезпечує вам енергією та поживними речовинами, необхідними для здоров’я. Якщо у вашому раціоні не вистачає поживних речовин - таких, як білки, вуглеводи, жири, вітаміни та мінерали - ви можете переїхати. Недоїдання має місце як у розвиненому, так і у світі, що розвивається.
Квашиоркор
Квашиоркор - це захворювання, спричинене неправильним харчуванням або не вживанням здорової дієти. Ця хвороба переважно зустрічається в районах, які перенесли посуху або голод, і виникає, коли в раціоні людини не вистачає білка. Загальні ознаки та симптоми, пов’язані з квашиоркором, також відомим як злоякісне недоїдання, перераховані Медичним центром Університету Меріленда або UMMC. Вони включають знебарвлення шкіри, зменшення худорлявої маси м’язів, діарею, нездатність до набору ваги або зростання, втома, зміна кольору волосся і текстури, зниження імунітету, сильні інфекції, дратівливість, виступаючий живіт і висип. У важких випадках може виникнути кома і шок. Лікування квашиоркору залежить від його тяжкості. У більшості випадків, якщо в раціон буде додано більше калорій і білка досить рано, квашиоркор буде успішно лікуватися.
Остеомаляція
Остеомаляція - захворювання, пов’язане з кістками, пов'язане з нездоровим харчуванням. Остеомаляція - це пом'якшення кісток, як правило, через дефіцит вітаміну D, повідомляє MayoClinic.com. Остеомаляція у дітей відома як рахіт. Якщо у людини м’які кістки, у нього більше шансів мати кістки, які лукаються і переломлюються. Остеомаляція пов'язана з дефектом у процесі нарощування кісток: кістка руйнується швидше, ніж її можна відновити. Можливі причини остеомаляції включають недостатній вплив сонячного світла, деяких лікарських препаратів та операцій, целіакію, порушення функції нирок або печінки та недостатнє споживання вітаміну D. Найбільш поширеною причиною остеомаляції у всьому світі є дієта, де не вистачає вітаміну D. Остеомаляція рідше зустрічається серед американців, тому що багато продуктів збагачені вітаміном D.
Цукровий діабет 2 типу
Діабет типу 2 може бути викликаний вживанням нездорової дієти. За даними Американської асоціації діабету, діабет другого типу є найпоширенішим типом діабету, який вражає мільйони американців. Певні групи можуть мати більший ризик розвитку діабету 2 типу; це афроамериканці, латиноамериканці, корінні американці та люди похилого віку. Цукровий діабет другого типу - це хронічний або тривалий стан, який впливає на те, як організм метаболізує глюкозу або цукор. Глюкоза - головне джерело палива в організмі. Нездорова дієта, фізична бездіяльність, надмірна вага та сімейний анамнез стану - всі фактори ризику діабету 2 типу. Загальні ознаки та симптоми, пов’язані з діабетом 2 типу, включають посилену спрагу, часті сечовипускання, втрату ваги, втому, проблеми із зором, порушення загоєння ран та знебарвлення шкіри. Харчування здоровою дієтою та фізичні вправи можуть допомогти у профілактиці та боротьбі з діабетом 2 типу.
