Насіння гарбуза не тільки безпечно їсти під час вагітності, але вони також містять багато найважливіших поживних речовин для внутрішньоутробного розвитку. Додайте гарбузове насіння в салати, хлібці, парфе та коктейлі або їжте їх самостійно для здорової закуски. Як зазначається у "Посібнику з вагітності для вагітних", лише 1/4 склянки гарбузового насіння містять 186 калорій, що забезпечує приблизно половину рекомендованих додаткових калорій для вагітних мам.
Залізо
Дефіцит заліза - це поширена проблема під час вагітності, повідомляється на сайті March of Dimes. Залізо допомагає у виробництві еритроцитів, які переносять кисень по всьому організму. Під час вагітності організм виробляє більшу кількість еритроцитів для того, щоб підживити ріст дитини, саме тому в цей час залізо важливіше, ніж будь-коли. Насіння гарбуза мають друге за вмістом заліза після насіння кунжуту, з 8, 8 міліграмами заліза на кожні 100 грам. Всього одна чашка містить половину середньодобових потреб жінки в залізі.
B Вітаміни
Основна роль вітамінів групи В - це вироблення енергії, а потреби в енергії набагато вищі під час вагітності. З цієї причини вагітним жінкам потрібна більша кількість вітамінів групи В, ніж не вагітним жінкам тієї ж вікової групи, як зазначено у "Основному харчуванні життєвого циклу". Фолат - найважливіший вітамін групи В під час вагітності, оскільки він допомагає запобігти дефектам нервової трубки, наприклад, спина біфіда. Одна унція гарбузового насіння забезпечує близько 16 мкг фолатів. Вагітним жінкам потрібно щонайменше 400 мкг на день, і більшість допологових добавок містять значну частину добової потреби.
Цинк
Половина унції гарбузового насіння містить 1, 1 міліграма цинку, важливого мінералу для вагітних. Цинк допомагає виробляти ДНК і допомагає підживлювати швидкий ріст клітин, що відбувається у дитини, що розвивається. За даними веб-сайту Baby Center, дефіцит цинку під час вагітності також пов'язаний з викиднем, низькою вагою при народженні, токсикозом та іншими ускладненнями під час вагітності, пологів та пологів. Вагітні жінки повинні отримувати 13 міліграм цинку щодня.
Здорові жири
Гарбузове насіння є прекрасним джерелом здорових ненасичених жирів, а також забезпечують жирні кислоти омега-3 для активізації розвитку мозку вашої дитини. За даними веб-сайту Ask Dr. Sears, у немовлят, які мають низький вміст незамінних жирних кислот, можливо, зменшився розвиток мозку, оскільки омега 3 будує клітини мозку. Жирні кислоти також покращують гостроту зору і допомагають у розвитку центральної нервової системи. Окрім вживання в їжу продуктів, що містять жирні кислоти, будьте впевнені, що ваш пренатальний вітамін доповнений докозагексаеновою кислотою або DHA.
