Хоча існують численні твердження про зв’язок лецитину з втратою ваги, наукові докази є рідкісними. На сьогодні найкращі дослідження щодо використання лецитину для схуднення насправді є холіном, який складає від 3 до 4 відсотків соєвого лецитину.
Порада
Хоча наукові дані є рідкісними, деякі дослідження припускають зв’язок між лецитином та втратою ваги - можливо, принаймні частково, через вміст холіну лецитину.
Лецитин та схуднення
Як пояснює Рочестерський університет, лецитин - це не один хімічний продукт, а натомість група пов'язаних хімічних речовин, які належать до групи, відомої як фосфоліпіди. Ці хімічні речовини є найважливішими компонентами в багатьох тканинах у вашому організмі, включаючи мозок, кров, нервову систему та клітинні мембрани. Після того, як ви поглинете лецитин, він перетворюється на холін, який досить добре вивчений для різних переваг.
Прийом добавок - не єдиний спосіб збільшити споживання лецитину. Такі продукти, як яєчний жовток, соя, зародки пшениці, арахіс та печінка - також хороші джерела лецитину. Не існує досліджень, що стосуються вживання лецитинової добавки та зниження ваги. Однак існує все більша кількість клінічних досліджень щодо використання холіну - основного компонента лецитину - для схуднення.
Наприклад, у невеликому дослідженні, опублікованому у березні 2014 року випуску журналу Human Kinetics , дослідники оцінили 22 спортсменки з тхеквондо та дзюдо. Половина випробовуваних приймали холінові таблетки за тиждень до змагань. Незважаючи на короткий проміжок часу, суб'єкти, які приймали холін, помітно знизили масу тіла після змагань.
Інші переваги лецитину
Університет Рочестера зазначає, що лецитин може також використовуватися для лікування захворювань жовчного міхура, а також жирової печінки у людей, які перебувають на тривалому парентеральному, так само внутрішньовенному, харчуванні. Однак вони також застерігають, що роль лецитину в цих методах лікування не є чітко визначеною або підтвердженою.
Згідно з невеликим дослідженням, опублікованим у випуску журналу Nutrition за 2018 рік, лецитин, можливо, може забезпечити певне полегшення від втоми та симптомів менопаузи, хоча незрозуміло, як (чи якщо) ця користь поширюється на широку популяцію.
У рандомізоване, подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження було включено 96 жінок віком від 40 до 60 років, які скаржилися на втому; врешті-решт, дослідники дійшли висновку, що 1200-міліграмова «висока» доза соєвого лецитину одночасно підвищує енергійність та знижує діастолічний артеріальний тиск у учасників дослідження.
Деякі потенційні переваги прийому лецитинової добавки випливають із вмісту холіну. Як зазначає Harvard Health Publishing, соєвий лецитин становить від 3 до 4 відсотків холіну. Вони продовжують відзначати, що люди, дієта яких багата холіном, швидше піддаються хорошим тестам на пам'ять та когнітивні здібності, а також високий рівень споживання холіну також пов'язаний зі здоровою тканиною мозку.
Стандартна доза холіну - 250 міліграм, яку ви могли б споживати, приймаючи від 750 міліграмів до 1 грама лецитину.
Нарешті, огляд даних, опублікований у випуску « Ліпіди в галузі здоров’я та хвороб» за 2012 рік, відзначає широкий спектр можливих переваг від прийому дієтичного фосфоліпіду, який включає лецитин. Лише деякі переваги, пов’язані з терапевтичним прийомом фосфоліпідів у дієті, включають позитивний вплив на запальні процеси, зменшення взаємодії лікарських засобів, зниження загального холестерину та захист від неврологічних розладів.
Дозування лецитину та побічні ефекти
Як зазначає Університет Рочестера, рекомендованої кількості прийому лецитину немає, а ефекти передозування не відомі. Вони також попереджають про можливі побічні ефекти від лецитину - включаючи біль у животі, діарею та в’ялий стілець - та радять вагітним жінкам або годуючим груддю поговорити з лікарем, перш ніж приймати препарати лецитину.
Якщо ви приймаєте лецитин для його вмісту холіну, видання Harvard Health Publishing зазначає, що безпечна верхня межа споживання холіну - 3500 міліграмів на день - це може бути корисним - але це вимагатиме вживання величезної кількості лецитину.
Це не рекомендується без медичних рекомендацій, оскільки будь-яка добавка може спричинити несприятливі наслідки, якщо приймати її у достатній кількості. Як вказує Національна медична бібліотека США, можна навіть передозувати полівітаміни.
