Вплив лимонного соку на очі

Лимони - один з найпопулярніших фруктів у світі. Їх вітаміни, мінерали та антиоксиданти мають різноманітні переваги для здоров'я, особливо для ваших очей. Однак користі від використання миття очей з лимона немає; насправді застосовувати лимонний сік безпосередньо на очі може бути небезпечно.

Вітаміни, мінерали та антиоксиданти в лимонному соці мають різноманітні переваги для здоров'я, особливо для ваших очей. Кредит: MSPhotographic / iStock / GettyImages

: 12 продуктів харчування, що дивують користю для здоров'я

Лимони та здоров’я очей

Лимони мають різноманітні основні поживні речовини, які роблять їх корисними для здоров'я очей. Зокрема, вважається, що вітамін С у лимонах допомагає запобігти дегенерації макули та іншим проблемам, які можуть виникнути у віці очей. Ця поживна речовина також функціонує як антиоксидант, надаючи їй ще ширший спектр користі для здоров'я.

Вітамін С (також відомий як аскорбінова кислота) - це найважливіша поживна речовина, а це означає, що ваш організм не може його виробляти. Зазвичай його слід отримувати, вживаючи продукти, напої або добавки. Однак, на відміну від багатьох інших необхідних поживних речовин, вітамін С розчинний у воді. Ваше тіло може поглинати його за допомогою кремів, масел та навіть очних крапель.

За даними клініки Майо, більшість людей потребують від 65 до 95 міліграмів цього вітаміну щодня. У USDA зазначається, що в одному лимоні (який дає близько 48 грам лимонного соку) міститься 18, 6 міліграма вітаміну С. Це приблизно 21 відсоток денної норми.

Вітамін С і очні краплі

За даними дослідження, проведеного в січні 2017 року в журналі Ocular Surfaces, аскорбінова кислота може допомогти зменшити запалення очей. Цей вітамін також може сприяти загоєнню очей після хімічних травм. Оскільки вітамін С також є антиоксидантом, він також може виправити вільні радикали, які можуть пошкодити очі.

Ці переваги означають, що вітамін С може сприяти здоров’ю очей різними способами. Наприклад, дослідження за грудень 2012 року в журналі IOSR Pharmacy повідомило, що очні краплі, що містять аскорбінову кислоту, можуть допомогти лікувати виразки рогівки.

Незважаючи на ці різні переваги, не слід користуватися лимонним миттям очей для очей. Різні переваги вітаміну С не отримуються, застосовуючи лимонний сік на рани очей або стискаючи вапно безпосередньо в оці. Насправді вживання лимона таким способом може бути надзвичайно небезпечним для ваших очей і, швидше за все, може пошкодити їх.

Небезпека промивання очей лимоном

Лимонний сік надзвичайно кислий завдяки вмісту аскорбінової та лимонної кислот. Згідно з дослідженням, проведеним у квітні 2016 року в Журналі Американської стоматологічної асоціації, лимонний сік має рН 2, 25. Для порівняння, людське око має pH 7, 4.

Як і слід було очікувати, нанесення чогось кислого на очі спричинить їх жаління та боляче. Якби ви поставили чистий лимонний сік в очі, є велика ймовірність, що ви навіть закінчитеся кислотним опіком, в результаті чого з’явиться помутніла, пошкоджена рогівка. Згідно з Оманським журналом офтальмології , кислотні речовини також можуть підвищувати внутрішньоочний тиск, а також пошкоджувати колагенові волокна та циліарні тіла у ваших очах.

На жаль, існують також ризики для здоров’я, пов’язані з використанням розведеного промивання очей лимоном. Якби ви розводили лимонний сік у звичайній питній воді з-під крана, ви ризикували б заразити очей.

Вода з водопроводу та інші нестерильні рідини можуть містити збудник, відомий як акантамоба. Коли ви наносите нестерильні рідини на очі, ви ризикуєте заразити ці хвороботворні організми очима та викликати захворювання, відоме як кератит. Хоча цей стан зазвичай включає легкі симптоми, такі як запалення, біль та почервоніння, це також може призвести до розриву рогівки. Важкий кератит може вимагати навіть пересадки рогівки.

Для запобігання подібних очних інфекцій слід уникати використання будь-яких домашніх засобів для промивання очей з лимона. На жаль, свіжий лимонний сік у ваших очах не безпечніший через вміст кислоти. Зрештою, найкраще дотримуватися стерильних фармацевтичних продуктів. Вони матимуть саме потрібну кількість аскорбінової кислоти для оптимального здоров’я очей.

Харчові переваги лимонного соку

Лимонний сік - це більше, ніж просто аскорбінова кислота. У цьому фрукті є безліч інших корисних антиоксидантів, вітамінів і мінералів, які корисні для вашого здоров’я. За даними USDA, на склянку (244 мілілітрів) лимонного соку є:

5 відсотків добової вартості (ДВ) для калію
105 відсотків DV для вітаміну С (аскорбінова кислота)
5 відсотків DV для вітаміну B1 (тіамін)
6 відсотків DV для вітаміну B5
7 відсотків DV для вітаміну B6
12 відсотків DV для вітаміну B9 (фолієва кислота)

Ця кількість лимонного соку також містить невеликі кількості (від 1 до 4 відсотків ДВ) кальцію, заліза, магнію, фосфору, цинку, міді, марганцю, холіну, рибофлавіну (вітамін В2), ніацину (вітамін В3), вітаміну Е, лютеїн і зеаксантин.

Відповідно до дослідження, проведеного в червні 2013 року в журналі « Клінічні втручання у віці», вітаміни А, С і Е, цинк, лютеїн і зеаксантин - одні з найважливіших поживних речовин для здоров’я очей. За винятком вітаміну А, лимонний сік має всі ці поживні речовини.

Вживання в їжу або пиття лимонного соку дозволяє вашому організму засвоювати всі ці вітаміни і мінерали. Однак ви навряд чи будете пити склянку лимонного соку з тієї ж причини, з якої не хотіли б наносити лимонний сік на очі: він занадто кислий.

На щастя, лимонний сік - надзвичайно поширений інгредієнт. Можна додавати лимонний сік в свіжі соки, коктейлі і навіть коктейлі. Також його часто використовують у різноманітних хлібобулочних виробах та десертах, особливо на сорбетах. Лимон навіть вважається важливим компонентом карі, хумусу та багатьох популярних соусів, включаючи майонез.

Користь для здоров’я лимонного соку

Споживання лимонного і лимонного соків також було пов'язано з великою кількістю корисних для здоров'я. Відповідно до дослідження, проведеного в травні 2016 року в Міжнародному науково-дослідному журналі фармації , лимони можуть: