Як одна з двох основних груп білка, що міститься в молоці, сироватковий протеїн використовується в найрізноманітніших продуктах, таких як морозиво, хліб та дитячі суміші. Як популярна дієтична добавка, сироватковий протеїн використовується для поліпшення сили м’язів та складу тіла, а також для профілактики серцевих захворювань, діабету та вікової втрати кісток. Сироватковий білок також використовується як пригнічує апетит і як засіб для контролю цукру в крові. Поки потрібні додаткові дослідження, сироватковий білок може сприяти зниженню артеріального тиску.
Кров'яний тиск
Артеріальний тиск - це сила, яку надає кров на стінки артерій і вимірюється, коли серце стискається, а потім, коли серце розслабляється. Перше вимірювання називається вашим систолічним тиском, а друге називається вашим діастолічним тиском. Ваш артеріальний тиск є нормальним, коли ваш систолічний тиск менше 120, а діастолічний тиск - менше 80. Високий кров'яний тиск називається гіпертонічною хворобою, і ви вважаєтесь за гіпертонічну, коли ваш систолічний тиск становить від 120 до 139, а діастолічний показник - від 80 до 89. У вас гіпертонія першого ступеня, якщо артеріальний тиск від 140/90 до 159/99, а у вас 2-й етап, якщо він 160/100 або вище.
Зниження артеріального тиску
Молоді люди з підвищеним систолічним, діастолічним та середнім артеріальним тиском, які щодня протягом шести тижнів споживали 28 г молочного сироваткового напою, виявили, що їх артеріальний тиск значно знизився, згідно з номером Міжнародного молочного журналу за листопад 2010 року. Люди, які мали нормальний систолічний, діастолічний та середній артеріальний тиск, не показали жодних змін у своїх показниках артеріального тиску. Що стосується осіб, у яких спостерігався лише підвищений систолічний тиск, то прийом сироватки щодня протягом шести тижнів знижував лише систолічний артеріальний тиск.
Дозування
Суб'єкти, які хотіли використовувати сироватковий білок для поліпшення артеріального тиску, приймали молочний напій 125 мл, який щороку протягом 12 тижнів доповнювали сироватковими пептидами, повідомляє MayoClinic.com. Як альтернатива, інша група приймала 20 г сироваткового білка щодня через рот протягом шести тижнів. Переробляли або переробляли білок сироватки, значення не мало.
Заходи безпеки
Уникайте сироваткового білка, якщо у вас алергія або гіперчутливість до молока або молочних продуктів. Оскільки деякі препарати можуть зв'язуватися з молочними сироватковими білками, використовуйте сироватковий протеїн обережно, коли ви приймаєте ліки, оскільки сироватковий білок може змінити рівень ліків у крові. Якщо у вас діабет, прийом сироваткового білка може спричинити гіпоглікемію, оскільки це може знизити рівень цукру в крові. Можливо, вам знадобиться медичний працівник, який слідкує за рівнем глюкози в крові та відрегулює ліки. Сироватковий білок також може збільшити ризик кровотечі.
