Рибна риба - рідкісна їжа, дехто вважається делікатесом, що складається з стиглих яєчників риби. Як і в інших формах морепродуктів, рибна риба багата білками і порівняно мало калорій. Рибна риба має мало вуглеводів і забезпечує широкий спектр корисних харчових характеристик, але це не оптимальна їжа для всіх. Рибна риба також має деякі недоліки, такі як високий вміст холестерину, що може завдати шкоди здоров’ю деяких людей.
Огляд холестерину
Хоча холестерин часто використовується як особливий термін, ваш організм насправді має два типи холестерину: ліпопротеїди високої щільності або ЛПВЩ, що сприятливо, і ліпопротеїди низької щільності, або ЛПНЩ, що вважається нездоровим. ЛПВЩ важливий, оскільки може знизити ризик інсультів та інфарктів та запобігти забиття ЛПНЩ ваших артерій.
Змінення рівня холестерину
На рівень ЛПВЩ та ЛПНЩ впливає багато факторів, які можуть бути недоліком у деяких випадках, але також вигідними, оскільки це означає, що ви можете вирішити свій стан самостійно. Споживання дієти з високим вмістом насиченого жиру та холестерину, надмірна вага та паління можуть негативно впливати на рівень холестерину, тоді як збалансоване харчування, фізичні навантаження та здорова маса тіла можуть бути корисними.
Недоліки рибної козулі та холестерину
Регулярне вживання рибної козулі може бути нездоровим, оскільки це може підвищити рівень холестерину ЛПНЩ. 3-унція порція риби - лише 173 калорії - забезпечує 407 мг холестерину. Ця кількість більше ніж удвічі перевищує 200 мг, запропоновані Національною інститутом серця, легенів та крові як верхню добову добу.
Користь рибної козулі та холестерину
Харчовий профіль рибної козулі дає певні переваги для рівня холестерину. Всі, крім 1, 5 г 7 г жиру в кожному 3-унційному жирі. порція - це ненасичені, а не насичені або трансжири, які є нездоровими жирами. Кожен 3-унційний порція рибної козулі також забезпечує 24 г білка. Згідно з дослідженнями, опублікованими в травні 2008 року в "Американському журналі клінічного харчування", дієта, збагачена білками, може допомогти вам досягти здорової ваги, яка вказує на те, що протеїн наповнює більше, ніж інші поживні речовини, заохочує скорочення м’язової маси та заохочує більш високий показник спалювання калорій, ніж вуглеводи або жири.
