Деякі з найбільш здорових продуктів можуть призвести до кишкового газу та метеоризму. Багато в чому це пов’язано з їх вмістом клітковини. У вашому травному тракті важко розщеплюються такі речовини, як клітковина та інші вуглеводи, тому вони з часом переходять у товстий кишечник. Після того, як неперетравлена їжа переміститься в цей відділ травного тракту, бактерії беруть на себе допомогу в перетравленні, що призводить до кишкового газу.
Часник
Хоча в часнику порівняно мало клітковини та інших вуглеводів, він містить крохмалі, які організм важко перетравлює. Ці крохмалі передаються зі шлунка в тонкий кишечник перед тим, як перейти в товсту кишку, де бактерії можуть почати розщеплювати неперетравлені частини часнику.
Газ
Коли бактерії розщеплюють крохмаль з часнику, вони створюють побічний продукт у вигляді газу. Цей газ значною мірою складається з водню та вуглекислого газу. Однак Міжнародний фонд функціональних шлунково-кишкових розладів пояснює, що часник має запах, коли йдеться про кишковий газ. Це означає, що бактерії також виділяють метан, який може надавати метеоризму неприємний запах.
Самообслуговування
Хоча газ та метеоризм не потребують лікування, для багатьох людей це може бути незручно, особливо коли він супроводжується запахом. Якщо часник має тенденцію до збільшення газу та метеоризму, уникайте продуктів, приготованих з цим інгредієнтом.
Лікування
Існують безрецептурні способи лікування газу, включаючи ліки, що містять симетикон або деревне вугілля. За даними Американського коледжу з гастроентерології, є мало доказів того, що ці ліки ефективно знижують кількість газу. Перш ніж приймати будь-які ліки проти газу, проконсультуйтеся з лікарем.
Профілактика
Крім уникнення продуктів, що містять часник, або прийому безрецептурних препаратів, які, як відомо, знижують кишковий газ, ви можете також уникати продуктів з високим вмістом клітковини, які можуть сприяти виробленню газу. Їжа повільніше також може обмежувати кількість повітря, що заковтується під час їжі, пояснює MedlinePlus, що також може зменшити кількість газу в травному тракті. Навіть фізичні вправи можуть допомогти зменшити кількість газу та подальше метеоризм у деяких людей.
