Продукти з низьким вмістом клітковини
Фіброзна їжа може роздратувати кишечник і посилити діарею. Академія харчування та дієтології радить зерновим продуктам з менше 2 грам клітковини на порцію. Вибирайте хліб, бублики, сухарі та макарони з білого борошна. Готуйте овочі ретельно і їжте консервовані сорти фруктів без цукру для більш легкого травлення.
Нежирна їжа
Жирна, жирна їжа може погіршити діарею. Обмежте жири, як олія, масло, вершки та майонез, до 8 чайних ложок щодня. Уникайте горіхів та горіхових масел, хот-догів, ковбаси, бекону та смаженої курки чи риби, поки у вас є діарея. Вибирайте нежирний або нежирний йогурт, звичайний хліб і сухарі, а також добре приготовлену білкову їжу без додавання жиру.
Пробіотики
Напої
Можливо, вам доведеться пити більше рідини, щоб залишатися зволоженим під час припадків діареї. Академія харчування та дієтології рекомендує щодня пити щонайменше вісім - 10 чашок без кофеїну, без алкоголю, кофеїну, таких як бульйон, фруктовий сік і вода. Обмежуйте напої, підсолоджені кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози або сорбітом. Пийте електролітні розчини для заміни важливих поживних речовин, втрачених при діареї, таких як калій та натрій.
Приклад меню
Вживайте різноманітні продукти, щоб забезпечити повноцінне харчування під час легкої діареї. Виберіть на сніданок зерно з низьким вмістом клітковини з соєвим молоком і половиною банана. Вживайте легку закуску з безкофеїновим чаєм і сухариками. На обід їжте курячий і рисовий суп з вареною морквою, білий тост з тонко розкладеним желе і яблучним соусом. Ще одна закуска могла складатися з сухарів і фруктового соку. Попросіть легку вечерю із запеченої курки, картопляного пюре без шкіри та вареної зеленої квасолі. На вечірню закуску насолоджуйтеся чашкою ароматизованого йогурту. Протягом дня споживайте дозволені напої для підтримки гідратації.
