За даними Гарвардської медичної школи, близько 12 мільйонів людей у США мають певну форму захворювання щитовидної залози: або гіпотиреоз (9, 6 мільйона), при якому виробляється недостатньо гормону щитовидної залози; або гіпертиреоз (2, 6 мільйона), коли виробляється занадто багато гормону. Працівники клініки Майо заявляють, що у жінок старше 50 років найчастіше спостерігається гіпотиреоз. Люди з гіпотиреозом приймають синтетичний гормон щитовидної залози, щоб допомогти збалансувати вироблення гормону. Існують певні продукти, яких слід уникати під час прийому ліків щитовидної залози, оскільки вони можуть блокувати належне всмоктування ліків у кров.
Лікувати на порожній шлунок
Співробітники клініки Майо кажуть, що немає спеціальної дієти, необхідної для сприяння функції щитовидної залози або для того, щоб ліки щитовидної залози справно працювали. Вони кажуть, однак, найкраще приймати ліки щитовидної залози натщесерце і чекати принаймні за півгодини до їжі. Доктор Марк Лупо з Центру щитовидної та ендокринної системи рекомендує їсти добре збалансовану дієту. Він сказав, що також важливо підтримувати збалансованість калорій між споживанням та переживанням, щоб не виникало незвичних коливань ваги у пацієнта.
Харчові волокна
Деякі джерела харчових волокон можуть перешкоджати абсорбції ліків, що заміщують гормони щитовидної залози. Працівники клініки Майо кажуть, що краще уникати харчових волокон у таких продуктах, як волоські горіхи, соєві продукти, добавки до заліза та полівітаміни, що містять залізо.
Соя
Доктор Лупо з Центру щитовидної залози та ендокринної хвороби каже, що дієта з високим вмістом соєвих продуктів може спричинити зниження функції щитовидної залози.
Добавки кальцію
Тодд Б. Ніппольдт, доктор медицини, з клініки Майо радить відмовлятися від добавок кальцію та ліків. Він каже, що антацидні препарати та добавки магнію також можуть містити кальцій, і його слід уникати під час прийому ліків від щитовидної залози. Якщо неможливо повністю уникнути цих добавок, Ніппольдт радить приймати їх за кілька годин до або після прийому ліків від щитовидної залози.
