Риб’ячий жир давно хвалили за позитивний вплив на різні компоненти серцево-судинних захворювань, такі як артеріальний тиск та зниження ліпідів. Також є дані, що це може покращити симптоми розладу настрою, такі як депресія та біполярне розлад. Маловідомим є те, що риб'ячий жир насправді може допомогти регулювати режим сну та підвищувати якість сну. Причини таких тверджень пов'язані з взаємозв'язком жирних кислот у виробництві різних гормонів та нейромедіаторів.
Наслідки безсоння
За словами Лауренса Епштейна, доктора медицини Гарвардської медичної школи та відділу медицини сну в Брігамі та жіночій лікарні, кожен п'ятий американець спить менше шести годин на ніч. Хоча існують різні причини безсоння, починаючи від болю і стресу до таких розладів, як безсоння, апное сну та нарколепсія, багато несприятливих наслідків можуть спричинити, крім простої неможливості функціонувати з повним потенціалом протягом дня. Депривація сну пов'язана з численними негативними наслідками для здоров'я, такими як серцеві захворювання, діабет, депресія та ожиріння, оскільки недостатній сон часто призводить до недостатньої фізичної активності та здорового харчування.
Дефіцит жирної кислоти
Дієта з низьким вмістом жирних кислот, легко отримуваних через риб’ячий жир, може перешкоджати виробленню нормальних фізіологічних хімічних речовин. Риб’ячий жир містить велику кількість ейкозапентаєнової кислоти Омега-3 - EPA - і докозагексаенової кислоти - DHA - і його можна отримувати безпосередньо з жирної риби або з добавок. Дослідження за 2008 рік у "Журналі про харчування", проведене М. Лавіалле та його колегами, свідчить про те, що дієта з дефіцитом жирних кислот Омега-3 знижує ритм мелатоніну, послаблює функціонування циркадного годинника та бере участь у розладах нічного сну.
Як може допомогти риб’ячий жир
Риб’ячий жир відіграє певну роль у посиленні секреції мелатоніну, згідно з дослідженнями американського журналу клінічного харчування. Мелатонін - це гормон, який допомагає регулювати цикли сну і неспання, і часто використовується для лікування безсоння та затримки струму. Також показано, що компоненти риб'ячого жиру EPA і DHA знижують рівень норадреналіну. Норепінефрин - гормон стресу, пов’язаний з реакцією на боротьбу або втечу, і, крім іншого, працює на збільшення частоти серцевих скорочень. Це також один з основних нейротрансмітерів, пов’язаних зі сном - інший - серотонін. Норепінефрин - необхідний компонент циклу сну, оскільки він відповідає за швидкий рух очей або стадію REM. Дисбаланс норадреналіну може негативно впливати на режим сну і призводити до денної сонливості.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, люди повинні споживати від 0, 3 до 0, 5 грамів щодня EPA та DHA. Це дорівнює щонайменше двом порціям - 3, 5 унції - на тиждень жирної риби, такої як лосось, палтус, консервований тунець, синюха, оселедець, минтай та сом. В середньому на 1000 міліграм капсули риб’ячого жиру міститься співвідношення 180 міліграмів ЕПК та 120 міліграм ДГК, тому одна-дві капсули на день є рекомендованою кількістю.
