Їжа, яку слід уникати, коли у вас немає жовчного міхура

Зміст:

Anonim

Уникайте жирної їжі, наприклад, піци. Кредит: DiAnna Paulk / iStock / GettyImages

Порада

Вам потрібно буде уникати жирної їжі протягом декількох місяців після операції на жовчному міхурі, але більшість людей можуть повільно додавати їх у свій раціон. Подивіться на етикетки харчових продуктів і переконайтесь, що ви їсте продукти, що містять не більше 3 г жиру на порцію.

Що робить жовчний міхур?

Жовчний міхур - це невеликий орган, розташований під печінкою з правого боку. Він функціонує для виділення та зберігання жовчі, яка виробляється у вашій печінці, а також допомагає перетравлювати жирну їжу. За даними клініки Клівленда, понад 600 000 людей видаляють жовчні міхури щороку.

Чому комусь видалили жовчний міхур? Тим, хто болить, часто через важкі відкладення травної рідини, які називаються жовчними каменями, їм потрібно видалити жовчні міхури. Клініка Клівленда говорить, що жовчний міхур не вважається "необхідним" органом, оскільки ваша печінка буде продовжувати робити жовч, необхідну їй для травлення, якщо видалити жовчний міхур. Однак є зміни в харчуванні, які потрібно зробити після операції, щоб допомогти вилікуватися.

Їжа, яку слід уникати після хірургічного втручання

Існує певна їжа, яку слід уникати після операції на жовчному міхурі, оскільки жовчний міхур не виділяє жовч, щоб допомогти в перетравленні жиру. Не хвилюйтесь, ваша печінка все ще є, щоб виконати цю роботу; проте ваш організм потребує часу, щоб пристосуватися.

Відповідно до дослідження, проведеного в липні 2014 року в Журналі Академії харчування та дієтології, вам потрібно обмежити споживання жиру на кілька місяців, щоб час на печінку прижилося.

Як тільки ви почнете додавати жир у свій раціон, робіть це поступово. Це означає, що вам потрібно обмежити смажену їжу, м'ясо з високим вмістом жиру, картоплю фрі, молочний продукт з високим вмістом жиру, як молоко та сир, піцу, шоколадні цукерки та граві. Клініка Клівленда, як настанова, говорить про вживання в їжу продуктів, що містять не більше 3 грамів жиру на порцію.

Окрім обмеження жиру, інші продукти, яких слід уникати після операції на жовчному міхурі, особливо якщо у вас проблеми з рефлюксом, - включайте алкоголь, кофеїн або газовані напої, гостру їжу або цитрусові продукти. Їжте менші прийоми їжі протягом дня, щоб ваш організм налагодився.

Їжа, яку потрібно їсти після операції

Ви знаєте, яких продуктів слід уникати після операції на жовчному міхурі, тож які продукти можна насправді їсти? Журнал Академії харчування та дієтології говорить про те, що важливо їсти продукти з клітковиною, щоб допомогти зв’язати жовч у шлунку, але додавати клітковину повільно, щоб уникнути діареї чи здуття живота. Деякі приклади продуктів з високим вмістом клітковини включають цільнозерновий хліб, крупи та горіхи.

Крім того, важливо їсти овочі після операції на жовчному міхурі. Стаття в липні 2018 року в корейському Журналі внутрішньої медицини говорить про те, що ті, хто їв більше овочів і менше жирної їжі, мали менше ознак ускладнень після операції на жовчному міхурі. Овочі, такі як брюссельська капуста, брокколі, цвітна капуста та капуста - чудові варіанти, оскільки вони також містять багато клітковини.

Ознаки ускладнень хірургії жовчного міхура

Важливо пам’ятати про побічні ефекти та ознаки ускладнень, наприклад, різкі болі в правому боці після операції на жовчному міхурі або здуття живота.

Одним із поширених побічних ефектів після операції на жовчному міхурі є діарея; проте Клініка Майо каже, що це має тривати не більше кількох тижнів. Порадьтеся з лікарем, щоб переконатися, що це не свідчить про ознаки ускладнення після операції на жовчному міхурі. Внесення змін до дієти також може допомогти.

Крім їжі з нежирною їжею, додайте до свого раціону розчинну клітковину, наприклад, овес та ячмінь та їжте менші страви протягом дня. Включіть у свій раціон пісний білок, такий як лосось, разом з великою кількістю овочів. Обмежте кофеїн, молочну та солодку їжу, поки ваша діарея не вщухне.

Що робити, якщо після операції на жовчному міхурі у вас різкий біль у правому боці? Журнал з питань харчування та дієтології говорить, що цей симптом, поряд із нудотою та здуттям живота, може бути ознакою синдрому постхолецистектомії (ПКС), тому важливо негайно повідомити про це лікаря. Клініка Клівленда вказує, що цей симптом може також вказувати на травму жовчних проток, тому переконайтеся, що ваш лікар знає про це.

Окрім різкого болю в правому боці після операції на жовчному міхурі, повідомте про це свого лікаря, якщо у вас є постійні болі, лихоманка, озноб або жовтяниця. Нарешті, якщо ви не можете рухатись кишечником або пропускати газ протягом трьох днів після операції, це може вказувати на проблему, яку потрібно обговорити з лікарем.

Їжа, яку слід уникати, коли у вас немає жовчного міхура