Якщо у вас не трапляються харчові отруєння, певна їжа не викликає болю в товстій кишці в здоровій нормальній травній системі. Якщо у вас такий стан, як коліт, дивертикуліт або синдром роздратованого кишечника, однак певна їжа та харчові звички можуть викликати біль у товстій кишці. Окрім пошуку необхідного медикаментозного лікування, здорове харчування, обмежене цими продуктами, може допомогти запобігти або полегшити спалахи симптомів. Перш ніж внести суттєві зміни у свій раціон, зверніться до лікаря.
Рафіновані зерна
Клітковина може відігравати важливу роль в управлінні болю в товстій кишці, оскільки вона допомагає вашому кишечнику нормально працювати. Це також пом’якшує і полегшує вивільнення калу через ваш травний тракт. Оскільки очищені зерна втрачають клітковину під час переробки, надмірне споживання може призвести до болю в товстій кишці та пов'язаних з цим проблем, таких як запор. Оскільки продукти з високим вмістом глікемії мають значний вплив на рівень цукру в крові, очищені зерна також можуть спричинити запалення. Медичний центр Університету Меріленда рекомендує уникати рафінованих продуктів, таких як білий хліб, для поліпшення симптомів СРК та коліту. Поживні альтернативи включають овес, коричневий рис, квіноа та 100-відсотковий цільнозерновий хліб, макарони та крупи.
Фрукти та овочі з високим вмістом клітковини
У деяких випадках продукти, багаті клітковиною, погіршують біль в товстій кишці, пов’язану із СРК або колітом, особливо якщо у вас діарея, викликана запаленням, або якщо ви їсте дієта з низьким вмістом клітковини. Уникайте продуктів з високим вмістом клітковини, таких як квасоля, сочевиця, брокколі та яблука під час епізодів діареї. Потім поступово додайте в свій раціон джерела клітковини, щоб побачити, як реагує ваш організм. Якщо овочі погіршують ваші симптоми, UMMC рекомендує парити або випікати овочі, а не їсти їх сирими.
Жирне м’ясо та молочні продукти
М'ясо та молочні продукти з високим вмістом жиру є провідними джерелами насиченого жиру, що може сприяти болю в товстій кишці, викликаючи запалення. Скорочення червоного м’яса та покладання на більш пісну їжу для білка, наприклад, риби з холодною водою та тофу, можуть допомогти полегшити біль та інші симптоми СРК, зазначає UMMC. Обмеження молочних продуктів може допомогти впоратися з колітом, зменшивши діарею. Молочні продукти з високим вмістом жиру, запальні для обмеження, включають вершкове масло, важкі вершки, незбиране молоко та сир чеддар.
Смажені продукти та комерційні хлібобулочні вироби
Смажені страви, такі як випічка та картопля фрі, а також комерційні вироби із випічки, такі як пиріг, тісто для піци та печиво, зазвичай містять транс-жири, що може погіршити біль у товстій кишці, пов’язану із запаленням. Уникайте продуктів, які містять частково гідрогенізовані рослинні олії - інша назва трансжирів - у списках інгредієнтів. Смажені продукти також вносять насичений жир у ваш раціон, тому навіть якщо така їжа, як палички моцарелла або пончики, не містить гідрогенізованої олії, обмежте або уникайте цього.
Гострі страви, кофеїн та алкоголь
Гостра їжа може погіршити біль при колітах. Якщо гостра їжа погіршує ваші симптоми, уникайте таких страв, як гострі каррі та мексиканська їжа, сальса та гострий перець. Приправа їжі з менш гострими гострими травами, такими як куркума, може забезпечити протизапальну користь. Кофеїн та алкоголь можуть погіршити біль, пов’язаний із СРК та колітом. В іншому випадку помірне споживання алкоголю може допомогти зменшити запалення.
Непереносимість їжі та алергія
Якщо ви нетерпимі до їжі, ваша травна система реагує різко, викликаючи такі симптоми, як нудота, біль у животі, здуття живота та газові болі. Якщо у вас алергія, вживання їжі викликає реакції імунної системи, що може спровокувати біль у животі, діарею, висипання та проблеми з диханням. Лактоза, природний цукор, який міститься в коров'ячому молоці, є провідним винуватцем непереносимості, повідомляє клініка Клівленда. Більшість харчових алергій стосуються коров’ячого молока, яєць, чайних горіхів, арахісу, пшениці, риби або молюсків. Ви також можете проявляти непереносимість глютену, білка, який міститься в пшениці, ячмені та житі. Щоб визначити, чи є у вас харчова алергія або непереносимість, зверніться до лікаря.
