Коли ви намагаєтеся схуднути, ваша кухня може стати вашим найбільшим надбанням. Вся справа в тому, щоб запастися ним правильними інструментами та знати, як їх використовувати, щоб створити смачну їжу, здорову та ситну. "Завдяки правильним кухонним приладдям ви заощадите час на приготування та приготування їжі, легко контролюєте порції та включаєте їжу з низьким вмістом калорій, поживних речовин, яких ви могли уникнути інакше", - каже Крістін Кіркпатрик, штат MS, менеджер служби оздоровчого харчування в клініка Клівленда. Читайте далі про 10 найкращих доповнень до вашої здорової кухні.
Коли ви намагаєтеся схуднути, ваша кухня може стати вашим найбільшим надбанням. Вся справа в тому, щоб запастися ним правильними інструментами та знати, як їх використовувати, щоб створити смачну їжу, здорову та ситну. "Завдяки правильним кухонним приладдям ви заощадите час на приготування та приготування їжі, легко контролюєте порції та включаєте їжу з низьким вмістом калорій, поживних речовин, яких ви могли уникнути інакше", - каже Крістін Кіркпатрик, штат MS, менеджер служби оздоровчого харчування в клініка Клівленда. Читайте далі про 10 найкращих доповнень до вашої здорової кухні.
1. Натхненник
Незалежно від того, чи їдете ви з низьким вмістом вуглеводів або з низьким вмістом калорій, вам не доведеться кидати макарони, щоб втратити кілограми. Натомість використовуйте натхненник, щоб перетворити майже будь-яке овочеве - цукіні, солодку картоплю, гарбуз, буряк та інше - у локшину. Дві чашки макаронів пакують майже 500 калорій. Дві чашки локшини з кабачків ("зоділи") мають всього 66, а також купи волокон, що наповнюють живіт. Помістіть овочеву локшину з вашим улюбленим томатним соусом, фрикадельками, смаженими овочами або пасерованими креветками. ЦІНА: 50 доларів, де знайти, inspiralized.com
Незалежно від того, чи їдете ви з низьким вмістом вуглеводів або з низьким вмістом калорій, вам не доведеться кидати макарони, щоб втратити кілограми. Натомість використовуйте натхненник, щоб перетворити майже будь-яке овочеве - цукіні, солодку картоплю, гарбуз, буряк та інше - у локшину. Дві чашки макаронів пакують майже 500 калорій. Дві чашки локшини з кабачків ("зоділи") мають всього 66, а також купи волокон, що наповнюють живіт. Помістіть овочеву локшину з вашим улюбленим томатним соусом, фрикадельками, смаженими овочами або пасерованими креветками. ЦІНА: 50 доларів, де знайти, inspiralized.com
2. Булочка оладки
Ось кухонний інструмент, який ви, мабуть, вже є у вашому кабінеті: скромна олово для булочок. Окремі чашки ідеально підходять для створення міні-версій улюблених продуктів, щоб ви не відчували себе позбавленими дієти. Запікайте фрітата, фрикадельки, фрикадельки, мак і сир або мак у бляшанці, і у вас є вбудований контроль порцій. Просто не забудьте відповідно зменшити час варіння. ЦІНА: 10 доларів, де можна знайти: amazon.com
Ось кухонний інструмент, який ви, мабуть, вже є у вашому кабінеті: скромна олово для булочок. Окремі чашки ідеально підходять для створення міні-версій улюблених продуктів, щоб ви не відчували себе позбавленими дієти. Запікайте фрітата, фрикадельки, фрикадельки, мак і сир або мак у бляшанці, і у вас є вбудований контроль порцій. Просто не забудьте відповідно зменшити час варіння. ЦІНА: 10 доларів, де можна знайти: amazon.com
3. Цистерна / терка Microplane Classic Series
Відчуваєте, що вашому рецепту потрібно трохи підсилити аромат? Перш ніж досягти вершкового масла, олії або цукру, візьміть на тертці і натріть трохи лимона, лайма або апельсина, щоб посилити аромат, не додаючи калорій. Додайте цедру цитрусових до м'яса, супів, домашньої заправки салатів, смажених овочів та іншого безпосередньо перед подачею. ЦІНА: 13 доларів, де можна знайти: us.microplane.com
Кредит: us.microplane.comВідчуваєте, що вашому рецепту потрібно трохи підсилити аромат? Перш ніж досягти вершкового масла, олії чи цукру, візьміть на тертці і натріть трохи лимона, лайма або апельсина, щоб посилити аромат, не додаючи калорій. Додайте цедру цитрусових до м'яса, супів, домашньої заправки салатів, смажених овочів та іншого безпосередньо перед подачею. ЦІНА: 13 доларів, де можна знайти: us.microplane.com
4. Дерев'яні палички Kikkerland Ez
Ви, напевно, чули, що їжа повільніше допоможе вам споживати менше, оскільки це дає вашому мозку можливість отримувати сигнали з вашого живота, що вас годують. Єдина проблема полягає в тому, що харчуватися равликовим темпом справді важко. Один із способів цього? Замініть виделку на палички для їжі, і ви сповільнити лопату, оскільки з кожним укусом ви будете отримувати менше їжі. Якщо ідея використовувати традиційні палички для їжі здається занадто пристрасною, спробуйте палички для їжі, які додаються вгорі для того ж результату, але з меншою кількістю ударів. ЦІНА: 16 доларів, де можна знайти: kikkerland.com
Кредит: kikkerland.comВи, напевно, чули, що їжа повільніше допоможе вам споживати менше, оскільки це дає вашому мозку можливість отримувати сигнали з вашого живота, що вас годують. Єдина проблема полягає в тому, що харчуватися равликовим темпом справді важко. Один із способів цього? Замініть виделку на палички для їжі, і ви сповільнити лопату, оскільки з кожним укусом ви будете отримувати менше їжі. Якщо ідея використовувати традиційні палички для їжі здається занадто пристрасною, спробуйте палички для їжі, які додаються вгорі для того ж результату, але з меншою кількістю ударів. ЦІНА: 16 доларів, де можна знайти: kikkerland.com
5. Дует LunchBots
Дослідження показують, що ми схильні заповнювати простір на нашій тарілці їжею і їсти її всім. На додаток до використання тарілок для салатів замість обідніх тарілок, це розумна ідея зменшити розмір контейнерів, що випускаються. Кожна секція в цій ємності вміщує 10 унцій, що є ідеальним розміром для таких здорових продуктів, як горіхи, фрукти, нарізані овочі або половина сендвіч. ЦІНА: 23 долари, де можна знайти: lunchbots.com
Кредит: mycleverbox.co.ukДослідження показують, що ми схильні заповнювати простір на нашій тарілці їжею і їсти її всім. На додаток до використання тарілок для салатів замість обідніх тарілок, це розумна ідея зменшити розмір контейнерів, що випускаються. Кожен розділ цього контейнера вміщує 10 унцій, що є ідеальним розміром для здорових продуктів, таких як горіхи, фрукти, нарізані овочі або половина сендвіч. ЦІНА: 23 долари, де можна знайти: lunchbots.com
6. Кришка порції контрольної частини Джокарі
Деякі салатні заправки містять більше 100 калорій на порцію. І скільки з нас так чи інакше дотримуються стандартної порції на 2 столові ложки? Накручується кришка порційної кришки на більшість куплених в магазині заправок і відміряє одну порцію за один раз, щоб не перестаратися, коли ви переливаєте заправку на своє блюдо. ЦІНА: 6 доларів, де можна знайти: jokari.com
Кредит: jokari.comДеякі салатні заправки містять більше 100 калорій на порцію. І скільки з нас так чи інакше дотримуються стандартної порції на 2 столові ложки? Накручується кришка порційної кришки на більшість куплених в магазині заправок і відміряє одну порцію за один раз, щоб не перестаратися, коли ви переливаєте заправку на своє блюдо. ЦІНА: 6 доларів, де можна знайти: jokari.com
7. Миттєвий горщик
Ви вже знаєте, що приготування більшої кількості їжі в домашніх умовах допоможе схуднути, але планування, підготовка, готування та прибирання потребують часу, який ви не завжди маєте. Моментальний горщик може допомогти. Пристрій використовує високий тиск, що дозволяє температурі всередині піднятися значно вище кипіння, тому їжа готується за частку часу, необхідного для приготування їжі в духовці або на плиті. За допомогою миттєвого горщика ви можете приготувати цілу яловичу тушонку всього за 20 хвилин. ЦІНА: 136 доларів, куди знайти: instantpot.com
Кредит: instantpot.comВи вже знаєте, що приготування більшої кількості їжі в домашніх умовах допоможе схуднути, але планування, підготовка, готування та прибирання потребують часу, який ви не завжди маєте. Моментальний горщик може допомогти. Пристрій використовує високий тиск, що дозволяє температурі всередині піднятися значно вище кипіння, тому їжа готується за частку часу, необхідного для приготування їжі в духовці або на плиті. За допомогою миттєвого горщика ви можете приготувати цілу яловичу тушонку всього за 20 хвилин. ЦІНА: 136 доларів, куди знайти: instantpot.com
8. Салат шеф-кухаря
Гаджети, які роблять відбивні для вас, скорочують час і зусилля, необхідні для збору здорової їжі. Міні-кухонний комбайн може нарізати їжу за допомогою натискання кнопки. Крім того, ви можете також використовувати його для приготування здорових продуктів, таких як хумус, гуакамоле, суміші супів або пюре з солодкої картоплі. Для низькотехнологічного варіанту ручний подрібнювач, як Chef'n SaladShears, прорізає салат та іншу зелень, упаковану поживними речовинами, яку, можливо, ви залишили на полиці магазину. ЦІНА: 10 доларів, де можна знайти: chefn.com
Кредит: amazon.comГаджети, які роблять відбивні для вас, скорочують час і зусилля, необхідні для збору здорової їжі. Міні-кухонний комбайн може нарізати їжу за допомогою натискання кнопки. Крім того, ви можете також використовувати його для приготування здорових продуктів, таких як хумус, гуакамоле, суміші супів або пюре з солодкої картоплі. Для низькотехнологічного варіанту ручний подрібнювач, як Chef'n SaladShears, прорізає салат та іншу зелень, упаковану поживними речовинами, яку, можливо, ви залишили на полиці магазину. ЦІНА: 10 доларів, де можна знайти: chefn.com
9. Обприскувач оливкової олії Misto
Незалежно від того, що ви наливаєте EVOO в гарячу сковороду для пасерування або нагрівання м'яса та овочів для обсмажування, при 120 калоріях на столову ложку він легко додається - навіть незважаючи на здоровий тип жирів. За допомогою масляного містера ви спринтуєте замість глюгу, тому використовуєте лише стільки, скільки потрібно. Ви все одно отримаєте корисні для серця ненасичені жири, але без такої кількості калорій. ЦІНА: 7 доларів, де можна знайти: amazon.com
Кредит: bellemocha.comНезалежно від того, що ви наливаєте EVOO в гарячу сковороду для пасерування або нагрівання м'яса та овочів для обсмажування, при 120 калоріях на столову ложку він легко додається - навіть незважаючи на здоровий тип жирів. За допомогою масляного містера ви спринтуєте замість глюгу, тому використовуєте лише стільки, скільки потрібно. Ви все одно отримаєте корисні для серця ненасичені жири, але без такої кількості калорій. ЦІНА: 7 доларів, де можна знайти: amazon.com
10. Кухонна плита з крупами
Згідно з дослідженнями, люди, які починають свій день із сніданку з високим вмістом білка, як яйця, менше голодують і втрачають більше ваги, ніж ті, хто обробляє вуглеводи, як крупа, хліб чи тістечка. Яєчна плита робить ідеальними яйця з м'яким, середнім або твердим відваром за допомогою перемикача. Ви також можете збити омлети або пашот з яйцями з меншими зусиллями та очищенням, ніж рабство над плитою. ЦІНА: 30, 00 дол., ДЕ ЗНАЙТИ: amazon.com
Кредит: amazon.comЗгідно з дослідженнями, люди, які починають свій день із сніданку з високим вмістом білка, як яйця, менш голодні та втрачають більше ваги, ніж ті, хто обробляє вуглеводи, як крупа, хліб чи тістечка. Яєчна плита робить ідеальними яйця з м'яким, середнім або твердим відваром за допомогою перемикача. Ви також можете збити омлети або пашот з яйцями з меншими зусиллями та очищенням, ніж рабство над плитою. ЦІНА: 30, 00 дол., ДЕ ЗНАЙТИ: amazon.com
Що ти думаєш?
Який улюблений кухонний гаджет? Що у вашому списку побажань? Поділіться своїми пропозиціями з іншими читачами LIVESTRONG.COM у коментарях нижче!
Кредит: elnariz / Adobe StockЯкий улюблений кухонний гаджет? Що у вашому списку побажань? Поділіться своїми пропозиціями з іншими читачами LIVESTRONG.COM у коментарях нижче!
