Є певні продукти, такі як молочні продукти та шоколад, які відомі своєю кореляцією з прищами та запаленою шкірою. Хоча це може бути стереотипами або залежати від людини, є певні продукти, які роблять навпаки - овочі корисні для здоров'я шкіри, зокрема.
Від щоденних стресів життя до вибору їжі, які ви робите під час кожного прийому їжі, на здоров'я шкіри можуть впливати багато факторів. Пиття великої кількості води, висипання, регулярні фізичні вправи та вживання продуктів, корисних для шкіри та волосся, можуть допомогти вам відчути себе та виглядати якнайкраще.
Ні для кого не дивно, що деякі найкращі продукти для відновлення шкіри - відомі як проти старіння - включають різноманітні овочі. Користь для здоров’я шкіри овочів в основному можна віднести до того, що вони є хорошими джерелами антиоксидантів. У дієтичних джерелах та засобах по догляду за шкірою антиоксиданти борються з пошкодженням вільних радикалів, щоб заохотити яскраву, рівну та молодіжну шкіру.
Вітамін С зберігає молодість
Вітамін С - це підручник по догляду за шкірою. Фрукти та овочі, багаті вітаміном С, є одними з найкращих продуктів для відновлення шкіри, оскільки цей добре відомий вітамін є потужним антиоксидантом, пов’язаним з освітленням та антивіковим ефектом для шкіри.
Значна частина досліджень вітаміну С та здоров’я шкіри проводиться на продуктах, що містять аскорбінову кислоту. Сучасні дослідження свідчать, що місцевий вітамін С стимулює синтез колагену та захищає від пошкодження вільними радикалами через УФ-випромінювання.
Дослідження, проведене в серпні 2017 року, опубліковане в Nutrients, порівнювало харчове споживання вітаміну С з місцевим застосуванням продуктів вітаміну С, що містять аскорбінову кислоту. Дослідники дійшли висновку, що обидва вживання вітаміну С є ефективними для заохочення здорової шкіри, хоча доставка вітаміну С в шкіру залишається проблемою. Виявлено позитивну кореляцію між споживанням овочів та хорошою шкірою.
Овочі з високим вмістом вітаміну С включають:
- Брокколі
- солодкі перці
- Кале
- Шпинат
- Сніговий горох
- брюсельська капуста
Бета-каротин захищає шкіру від агресорів
Червоні, жовті та помаранчеві овочі, корисні для шкіри, можуть отримати їх різнобарвні відтінки від бета-каротину, який є пігментом, який перетворюється на вітамін А. Листяна зелень та різні види салату також багаті бета-каротином. Бета-каротин є і антиоксидантом, і каротиноїдом.
За даними Національного інституту раку, овочі, багаті антиоксидантами, такими як бета-каротин, можуть запобігти розвитку раку. Однак деякі дослідження говорять про те, що антиоксидантні добавки пов'язані з підвищеним ризиком певних ракових захворювань, включаючи рак шкіри. Споживання овочів, які містять бета-каротин, виключає потребу в добавках.
Оскільки бета-каротин є жиророзчинним каротиноїдом, він найкраще засвоюється при споживанні з джерелом жиру. Поєднуйте дієтичні джерела бета-каротину з дієтичними жирами, такими як оливкова олія або авокадо.
Овочі, багаті бета-каротином, включають:
- Солодка картопля
- Морква
- Кале
- Шпинат
- солодкі перці
- Салат Ромен
Вітамін Е сприяє міцності
Овочі, що містять вітамін Е - це деякі продукти, корисні для шкіри та волосся. Як і вітамін С, вітамін Е зазвичай застосовується місцево в засобах по догляду за шкірою. Однак дієтичні джерела вітамінів мають головну перевагу перед кремами для обличчя та маслами - їжа засвоюється набагато краще, ніж продукти місцевого значення, які можуть всмоктуватися лише у самий зовнішній шар шкіри.
Вітамін Е - антиоксидант, який відіграє важливу роль у дерматології. Відповідно до дослідження, проведеного в липні 2016 року в Інтернет-журналі індійської дерматології , вітамін Е повинен отримуватися через дієтичні джерела, а найпотужнішими джерелами є горіхи, шпинат, зерна та олія.
Похідне вітаміну Е під назвою α-токоферол використовується в засобах по догляду за шкірою. Хоча вітамін Е застосовується в дерматології для лікування дерматитів, псоріазу, мелазми та інших станів, необхідно провести більше досліджень щодо різних видів використання вітаміну Е для здоров'я шкіри.
Деякі дослідження говорять про те, що вітамін Е є антивіковою енергетикою. Дослідження, проведене в липні 2012 р., Опубліковане в Dermato-Endocrinology, виявило позитивну кореляцію між вітаміном Е та гальмуванням утворення зморшок, збереженням колагену та відновленням шкіри. Дослідники пропонують поєднання вітаміну Е з вітаміном С і жиром для оптимального засвоєння.
Наступні овочі з високим вмістом вітаміну Е можуть бути одними з найкращих продуктів для відновлення шкіри:
- Таро
- Шпинат
- Швейцарський чард
- солодкі перці
- Солодка картопля
- Спаржа
Антиоксиданти захищають і відновлюють
Поширена тема продуктів, корисних для шкіри та волосся, полягає в тому, що вони містять багато антиоксидантів. Слово "антиоксидант" означає пригнічення окисного стресу для організму. Коли шкіра відчуває окислювальний стрес через пошкодження вільними радикалами, результат може бути одним з таких: гіперпігментація, вугрі, рак шкіри, сонячні плями, ураження УФ та інші симптоми або умови.
Споживання антиоксидантів у вигляді овочів - це один із способів заохочення здорової шкіри. Антиоксиданти забезпечують загоєння там, де вони потрібні. У деяких людей це загоєння прищів. В інших - це запобігання пошкодження від впливу сонця. Тим, хто має існуючі пошкодження від сонця, такі як гіперпігментація або темні плями, певні антиоксиданти також можуть допомогти мінімізувати це.
Антиоксиданти також мають антивікові переваги, але вони в основному є профілактичними заходами. Поєднання антиоксидантів і захисту від сонця, таких як мінеральний сонцезахисний крем для оксиду цинку, може запобігти передчасному старінню через стреси навколишнього середовища. Хоча фізичні ознаки старіння - лише частина життя, видимість тонких ліній і зморшок можна зменшити, якщо добре доглядати за своєю шкірою.
Хоча вітамін С і вітамін Е є добре відомими антиоксидантами, інші дієтичні антиоксиданти включають:
- Лікопен, який міститься в помідорах, болгарському перці, червоній капусті та спаржі
- Вітаміни групи В, які містяться в зеленому горошку, кабачках, спаржі та грибах
- Вітамін А, який міститься в моркві, капусти, картоплі та шпинаті
- Проантоціанідини (ПАК), який міститься в бамі
Вибір їжі, сприятливий для шкіри
За даними клініки Майо, найвищі антиоксиданти мають найвищі продукти для шкіри, а найвищі шкідливі для шкіри продукти містять рафіновані цукру, нездорові жири та перероблені вуглеводи. Виходячи з цього міркування, їжа, яку ви вживаєте, або сприяє захисту шкіри, або пошкодження шкіри.
Зосередьтеся на споживанні продуктів, які сприяють загальному здоров’ю, з акцентом на корисні для шкіри овочі. Обмежте споживання смаженої їжі, десертів, цукру та оброблених продуктів, щоб запобігти спалаху. Деякі люди також можуть бути чутливі до молочних продуктів, глютену та інших алергенів, які, як відомо, мають шкірні симптоми.
Експерти також рекомендують носити сонцезахисний крем, пити багато води та їсти багато фруктів та овочів, щоб заохотити здорову шкіру.
