Кишковий газ є нормальним побічним продуктом травлення, але надмірний газ може викликати гучний, смердючий метеоризм, який може бути як незручним, так і прямо бентежним. Певна їжа, як правило, підвищує рівень кишкового газу, але не всі вони викликають неприємний запах метеоризму. Продукти, які виробляють пахучий газ, зазвичай містять сірку, яка видає запах, схожий на гнилі яйця. Молочні продукти також можуть викликати смердючий метеоризм, якщо у вас проблеми з перетравленням, особливо з високим вмістом сірки. Уникнення проблемної їжі часто може допомогти усунути проблему смердючого метеоризму, але якщо проблема продовжується, це може бути ознакою проблеми з травленням.
Кишковий газ
Кишковий газ - це нормальний побічний продукт бактерій, що розщеплюють їжу у вашому травному тракті, хоча він може виникати і при всмоктуванні занадто великої кількості повітря, наприклад, коли ви їсте занадто швидко або смоктали тверді цукерки. Якщо накопичення газу надмірно у вашому товстому кишечнику, що, як правило, пов’язано з розщепленням бактеріями продуктів, це часто призводить до метеоризму - проходженню газу через задній прохід. Більшість метеоризмів складається з парів без запаху, які містять вуглекислий газ, кисень, азот, водень і іноді метан, повідомляє Медичний центр університету штату Огайо Векснер. З іншого боку, продукти, що містять сірку, викликають бактерії в товстому кишечнику виділення газів, які утворюють неприємний запах метеоризму.
Продукти, багаті сіркою
Їжа, що містить сірку, розпадається бактеріями в товстій кишці і виробляє сірководень, який відповідає за неприємний запах. Продукти, багаті сіркою, які найчастіше асоціюються з пахучим метеоризмом - це яйця, м'ясо та цвітна капуста. Хрестоподібні овочі, такі як брокколі, капуста, капуста, гірчична зелень, копрі та брюссельська капуста, також містять багато сірки і можуть спричиняти смердючий газ. Часник, хрін і цибуля також містять багато сірки.
Їжа з сульфітами, консервант на основі сірки, також є проблематичною. Вина і сухофрукти - поширені приклади, але багато інших продуктів зберігаються з сульфітами або містять їх. Сульфіти зазвичай відзначаються на етикетках харчових продуктів у списку інгредієнтів, тому важливо уважно прочитати.
Молочні продукти
Молочні продукти - вироби з коров’ячого молока - іноді можуть спричинити неприємний запах метеоризму, оскільки багато людей не можуть правильно перетравлювати лактозу або молочний цукор. Стан, відомий як непереносимість лактози, викликається нестачею належного ферменту, лактази, для розщеплення лактози. Це може призвести до різних травних симптомів, включаючи неприємний запах метеоризму, особливо з молочними продуктами, такими як коров'яче молоко і деякі сири, що містять сірку. Згідно з даними медичного центру університету штату Огайо, Уекснер, штат Огайо, від тридцяти до 50 мільйонів людей у США, як дорослі, так і діти, мають непереносимість лактози.
Інші міркування
Уникнення продуктів з високим вмістом сірки або сульфітів може допомогти запобігти смердючий метеоризм, проте перед цим проконсультуйтеся з кваліфікованим лікарем, щоб переконатися, що ви можете знайти відповідні замінники, оскільки багато продуктів, що містять сірку, містять також цінні поживні речовини. Прийом пребіотиків або пробіотиків також може бути корисним, на думку Френка У. Джексона, доктор медицини - вони створюють кисле середовище, що ускладнює проникнення бактерій, що виробляють сірководень. Якщо ви страждаєте непереносимістю лактози, уникати молочних продуктів може бути корисним. Вживання в їжу молочних продуктів, що не мають лактози, або прийому ферменту, який має в ній лактазу, також може допомогти уникнути неприємного запаху вашої плоскостопості, хоча ці продукти не дуже допоможуть із вмістом сірки. Якщо вживання профілактичних заходів не допомагає, проконсультуйтеся з кваліфікованим лікарем, щоб виключити порушення травлення.
