Американська асоціація серця визначає антикоагулянт як ліки, що запобігає згортанню крові. Антикоагулянти призначаються людям, яким загрожує утворення тромбів, людям зі штучними клапанами серця та людям з фібриляцією передсердь. До поширених антикоагулянтів відносяться Кумадін і Гепарин. За даними Nutrition411, деякі харчові продукти та добавки мають антикоагулянтні властивості та можуть впливати на згортання крові. Якщо ви приймаєте антикоагулянти, вам слід уникати цих продуктів, якщо лікар не каже іншого.
Імбир
Імбир є підземним стеблом рослини Зінгібер. Його лікарські властивості використовували в азіатських культурах вже тисячі років. Імбир найчастіше рекомендується як засіб при розладі шлунка, як нудота і блювота. За даними Медичного центру університету Меріленда, попередні дослідження показують, що імбир може допомогти запобігти згортання крові. Вони продовжують говорити, що ще рано давати тверді рекомендації для серцевих пацієнтів, але ці наслідки можуть допомогти захистити від закупорки судин, що може призвести до інфаркту та інсульту.
Часник
Часник - ще одна їжа, яка використовується в своїх лікувальних цілях вже тисячі років. У Медичному центрі університету штату Меріленд кажуть, що часник рекомендується для запобігання захворювань серця. Крім зниження поганого холестерину та підвищення хорошого холестерину, часник допомагає запобігти агрегації тромбоцитів, також відомих як згортання крові. За даними Медичного центру Університету Меріленда, алліцин, як видається, є хімічною властивістю часнику з антикоагулянтними силами.
Вітамін Е
Вітамін Е - це жиророзчинний вітамін, який природним чином міститься в деяких продуктах харчування. Існує багато претензій на здоров'я, пов'язаних з вітаміном Е, особливо його антиоксидантні та протизапальні властивості. За даними Управління дієтичних добавок, показано, що вітамін Е запобігає або затримує виникнення ішемічної хвороби серця, запобігаючи утворенню тромбів. Харчові джерела вітаміну Е включають мигдаль, зародки пшениці, насіння соняшнику, арахіс, сафлорове масло, шпинат та манго.
Риб'ячий жир
Жирна риба, як лосось, тунець і палтус, містить необхідну жирну кислоту, яку називають жирною кислотою омега-3. Нещодавно дослідження показали, що омега-3 жирні кислоти знижують ризик серцевих захворювань, йдеться в медичному центрі університету Меріленда. Американська асоціація серця рекомендує їсти рибу два рази на тиждень для здоров’я серця. Крім зниження рівня тригліцеридів та артеріального тиску, жирні кислоти омега-3 в рибі містять антикоагулянтні властивості, які сповільнюють вироблення тромбів, щоб допомогти запобігти та лікувати атеросклероз.
