Гестаційний діабет вражає вагітних жінок, у яких рівень цукру в крові під час вагітності підвищений. Жінки, які не мають діабету поза вагітністю, можуть захворіти на гестаційний діабет. Очікуючих матерів, як правило, перевіряють як звичайну частину медичної допомоги. Вважається, що це захворювання викликане гормонами плаценти, що блокують дію інсуліну матері, повідомляє Американська асоціація діабету (ADA). Мета лікування - підтримувати рівень глюкози в крові в нормі. Спеціальне планування прийому їжі на додаток до контролю рівня глюкози в крові та ін'єкцій інсуліну - це всі аспекти лікування.
Сніданок
Плануючи прийом їжі, АДА рекомендує жінкам з гестаційним діабетом обмежити споживання жиру до 30 відсотків або менше щоденних калорій. Здоровий сніданок для жінок з гестаційним діабетом може початися з тостів з цільного зерна з желе без цукру, чайною ложкою вершкового масла або маргарину, одним яйцем і стороною свіжих фруктів.
Обід
Обід може включати листовий зелений салат з різноманітними овочами, заправлений оцтом і олійною заправкою або легкий сорт із низьким вмістом цукру. Нежирне м'ясо, як індичка або курка, також є чудовим приправкою для салатів і може забезпечити істотне джерело білка. Супи також можуть бути чудовою обідньою їжею і можуть включати безліч овочів. Упаковані продукти повинні бути обмежені, оскільки вони часто калорійні, вуглеводи, цукор і жири.
Вечеря
Вечеря може включати ситну запіканку з цільнозерновим рисом або макаронами, овочами та нежирним м'ясом. Куряча грудка, змащена оливковою олією або порція риби, - це інший вибір, хоча деякі риби під час вагітності повинні бути обмежені через вміст ртуті, за даними Американської асоціації вагітності. До риб, яких слід уникати, належать акула, скумбрія, риба меч і черепиця. Інших слід обмежувати, але не виключати, через їх переваги для здоров'я. Сига, лосось, пікша та камбала - це вибір з низьким вмістом ртуті, який можна їсти двічі на тиждень. До гарнірів можуть входити сирі або парені овочі та цільнозерновий рулет або інший корисний відбір вуглеводів. Обмежте картоплю через їх вміст вуглеводів. Намагайтеся споживати щонайменше 400 калорій на прийом їжі із корисними закусками, такими як родзинки, нежирне молоко та порція соку, щоб підтримувати стабільний рівень глюкози. Однак незначні зміни існують відповідно до вашого зросту, ваги та способу життя. Зареєстрований дієтолог або вихователь діабету може запропонувати більш конкретні інструкції.
