Tie guan yin, який також називають ti kuan yin і називається «yinyun» на китайській мові, є типом улунгового чаю, що виділяється своїм квітковим ароматом, що нагадує орхідеї. Чай, вирощений у провінції Фуцзянь, краватка гуань-інь - це сорт преміум-класу, заготовлений вручну з чайних садів з висотою та є улун-чаєм на вибір серед китайців. Природні поживні речовини рослини, такі як антиоксиданти, зберігаються в цьому напівокисленому чаї, забезпечуючи кілька переваг для здоров'я та способу життя.
Підвищує енергію
Хоча в улунговому чаї міститься менше кофеїну, ніж у зеленому чаї, наукові дослідження показують, що високий вміст поліфенолів у листках може зіграти певну роль в енергійності чаю. Згідно з дослідженням, опублікованим у випуску "Журналу медичних розслідувань" за березень 2003 року, учасники зазнали значних витрат енергії після вживання чаю улун. Потрібно більше досліджень, щоб визначити залежність між підвищеною енергією та кофеїном та рослинними поліфенолами.
Мотиватор вправ
Чашка улунгового чаю може змінити різницю між гулянням чи перебуванням на дивані. Згідно зі статтею «Журналу медичних розслідувань» за 2003 рік, збільшення витрат енергії корелює із втратою ваги, пов’язаною з їжею. Дієта та фізичні вправи залишаються основним ключем до зниження ваги для більшості людей, і чашка чаю може забезпечити додатковий приплив енергії, щоб ви рухалися в більш здоровому напрямку.
Джерело антиоксидантів
Високоякісний улун-чай, такий як сорт краватки гуань-ін, є життєздатним джерелом імунозахисних антиоксидантів природи, які містяться в рослинних поліфенолах. За даними Медичного центру Університету Меріленда, вважається, що антиоксиданти можуть грати роль у запобіганні раку та захворювань серця, а також у запобіганні передчасного старіння на клітинному рівні.
Щільність кісток допомоги
Дослідження показують, що пиття чаю улун пов'язане з міцнішими, щільнішими кістками і може запобігти остеопорозу, зауважує д-р Джейн Хігден. Інституту Лінуса Полінга, заявляючи, що споживання улунгових або зелених чаїв корелює з підвищеною мінеральною щільністю кісток у чоловіків і жінок. Перш ніж збільшити споживання чаю, проконсультуйтеся з лікарем, щоб уникнути можливих протипоказань до деяких ліків.
Протигрибкова підтримка
Відновіть баланс свого організму після вживання антибіотиків за допомогою чаю улун. Катехінам улунгового та зеленого чаїв приписують посилення ефектів ліків при лікуванні інфекцій, спричинених переростанням клопу кандида альбіканс. Відповідно до звіту 2006 року, опублікованого Міністерством сільського господарства США, комбінація чайних катехінів та протигрибкових препаратів може забезпечити більш комплексне лікування інфекцій Candida albicans порожнини рота, кишечника та піхви, спричинених надмірним вживанням антибіотиків.
