За даними MayoClinic.com, вживання здорового сніданку має важливе значення для підтримки здорової ваги та способу життя. Сніданок подає вам більше енергії, щоб ви мали активний фізичний ранок, який не перекусив. Ви можете створити здоровий сніданок на основі простої основної формули з цільних зерен, нежирного білка, нежирних молочних продуктів, фруктів та овочів. Будьте креативні та експериментуйте з різними харчовими комбінаціями, щоб створити цілий асортимент солодких та пікантних корисних сніданків.
Холодна крупа
Купуйте холодну крупу з високим вмістом клітковини і низьким вмістом цукру. Для того, щоб отримати ранкову порцію білка, виберіть крупу, яка має горіхи або містить зерно з високим вмістом білка, наприклад, айву. Посипте крупу фруктами, щоб додати солодкість у сніданок. Спробуйте посипати чорницю або нарізану полуницю поверх висівок пластівців. Використовуйте молоко з низьким вмістом жиру або улюблене немолочне молоко - наприклад, соєве або рисове молоко - для додавання зернових.
Гаряча крупа
Взимку гаряча каша може стати ідеальним способом зігріти свій ранок. Спробуйте приготувати вершкову вівсяну кашу, посипану нарізаним мигдалем і сушеною журавлиною. Якщо вам потрібна перерва від вівсяної каші, спробуйте приготувати фарну, яка є перемеленим зерновим зерном. Змішайте нарізані банани і підсмажені волоські горіхи.
Яйця
Яйця - прекрасне джерело білка; однак, оскільки вони також мають високий вміст холестерину, їжте яйця на сніданок лише два-три рази на тиждень. Для приготування яєць використовуйте нежирну олію, наприклад, ріпак або рослинне масло.
Смузи
Смузи - це смачна альтернатива сніданку. Основні інгредієнти коктейлю включають нежирний йогурт, фрукти та молоко. Експериментуйте з різними поєднаннями смаку йогурту та фруктів. Спробуйте зробити банан і полуничний пюре з малинового йогурту. Вибирайте фрукти на основі того, що зараз в сезон, або використовуйте заморожені ягоди. Додайте чайну ложку зародків пшениці в свій коктейль або покладіть шматочок тосту з цільної пшениці збоку.
Смачні сніданки
Крім яєць, існує багато інших пікантних, корисних для сніданку варіантів. Спробуйте мультизернисту бублик з нежирним вершковим сиром і нарізаним помідором. Якщо ви ставитеся до авантюризму, приготуйте суп-місо з тофу, бок-чої, капусти та морських овочів. Ви також можете з'їсти простий здоровий сніданок з суцільних зернових сухарів, сиру та нарізаних овочів.
Сніданок на вихідні
Ви можете зробити спеціальний сніданок у вихідні, який все ще корисний і смачний. Спробуйте зробити млинчасті млинчики з лимонним йогуртом та чорницею. Ще один варіант - це цільнозернові вафлі з арахісовим маслом і нарізаними бананами. Будьте творчі та подивіться, які смачні, корисні поєднання ви можете створити,
