Середній американець споживає 6 900 до 9000 міліграмів натрію на день, згідно з даними Медичного центру університету Меріленда, але вам потрібно лише 500 міліграм натрію на день. Високий прийом натрію може призвести до затримки рідини та підвищеного артеріального тиску. Багато закусочних продуктів містять велику кількість натрію. Вибір здорових закусок із низьким вмістом натрію може значно зменшити загальне споживання натрію та вплинути на здоров'я.
Фрукти
Фрукти містять вітамін С, калій, клітковину, інші вітаміни та мінерали та мало натрію, що робить їх здоровою закускою із низьким вмістом натрію. Більшість фруктів контролюються порційно, що сприяє обмеженню споживання калорій. До здорових фруктів з низьким вмістом натрію належать яблука, апельсини, банани, груші, персики, сливи, виноград, ягоди, диня та консервовані фрукти. Фрукти також можна перетворити в пюре з соком і льодом, щоб здоровий напій з низьким вмістом натрію приймався на ходу.
Овочі
Овочі також в природі мають низький вміст натрію і мало калорій, що робить їх здоровим вибором закуски з низьким вмістом натрію. Окрім низького вмісту натрію, овочі також виступають джерелом вітаміну А, вітаміну С, калію, магнію, додаткових вітамінів, мінералів та клітковини. Для різноманітності подайте овочі з краплями з низьким вмістом натрію, наприклад, арахісове масло з низьким вмістом натрію або салат з низьким вмістом натрію. Вибір закуски включає дитячу моркву, палички селери, помідори черрі, скибочки огірків, смужки червоного та зеленого перцю та квітки брокколі та цвітної капусти.
Молоко та йогурт
Молочна їжа забезпечує кальцій і білок. Що стосується перекушування, додавання джерела білка може допомогти контролювати голод. Здорова молочна їжа з низьким вмістом натрію, яку слід перекусити, включає йогурт та молоко. Молоко або йогурт також можна додавати в фруктовий пюре для підвищення його вмісту білка.
Зерно і крохмаль
Що стосується вибору продуктів з низьким вмістом натрію, читання етикетки може допомогти. За даними Університету штату Вірджинія, продукти харчування з низьким вмістом натрію містять 140 міліграм натрію або менше на порцію. Вибирайте суцільнозернові крекери з низьким вмістом натрію, рисові коржі, попкорн з повітряним соломкою та несолоні кренделі. Поєднуючи крекери з низьким вмістом натрію або рисові коржі з арахісовим маслом з низьким вмістом натрію, можна зробити ситну закуску.
Горіхи та насіння
Несолоні горіхи та насіння забезпечують ненасичені та поліненасичені жири, роблячи їх здоровою закускою при помірному харчуванні. Насправді, з’їдати унцію горіхів на день рекомендується для здоров’я серця, згідно з Гарвардською школою громадського здоров’я. Горіхи і насіння можна їсти самостійно або змішувати в йогурт або змішувати в пюре. Здоровий вибір включає арахіс, мигдаль і волоські горіхи. У горіхах і насінні багато жиру і калорій, тому майте на увазі, обчислюючи калорійність.
Комбінації
Перекуси не потрібно обмежувати одним предметом, але можуть включати комбінацію продуктів. Зерно з низьким вмістом натрію, наприклад, пшенична пшениця або листковий рис з молоком, є здоровою закускою з низьким вмістом натрію. Люди можуть виготовити власну суміш з низьким вмістом натрію, щоб задовольнити потребу в солодкому та пікантному, поєднуючи несолоні горіхи, несолоні кренделі, несолоний попкорн та родзинки. Або спробуйте невеликий цільнозерновий бублик з 1 столовою ложкою вершкового сиру або арахісовим маслом з низьким вмістом натрію.
