Ваші предки збирали пастоз із злегка кислих рідин, що залишилися після збивання вершкового масла. Вони використовували його в хлібобулочних виробах, щоб додати повітряну текстуру. Масло також використовували як жіноче миття обличчя для свіжого кольору обличчя. Тепер жир виготовляється з нежирного молока, до якого додається культура під назвою молочна кислота. Масло молочне має більш густу консистенцію, ніж молоко, з ароматом йогуртового типу. Масло, як правило, використовується для виготовлення фрейшем з крупи або як доповнення до запечених десертів, таких як ваші суміші для тортів.
Крок 1
Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом. Розпиліть каструлі непригарним кулінарним спреєм.
Крок 2
Викладіть торт-суміш у миску для змішування. Замініть кількість води, яку вимагають у напрямі суміші торта, точно такою ж кількістю пастилки плюс 1 або 2 ст. більше, так як жировик трохи густіший за воду. Додайте до вашої чаші для змішування.
Крок 3
Додайте кількість яєць та олії, що вимагається в напрямках суміші для тортів, до пасеру і на середній швидкості перемішайте міксером, поки вона добре не з’єднається. Рівномірно розподіліть тісто між каструлями для торта.
Крок 4
Дотримуйтесь вказівок суміші тортів для випічки. Вийміть торт з духовки, коли він готовий, і остудіть пиріг в каструлях на охолоджуючій стійки.
Крок 5
Переверніть пиріг на охолоджувальну стійку відповідно до інструкцій суміші для тортів. Заморозити торт, коли він охолоне.
Те, що вам потрібно
-
Яйця
Нафта
Спрей для приготування їжі
Дві круглі 8-дюймові сковороди
Велика чаша для перемішування
Змішувач
Глазур
Охолоджуюча стійка
Порада
Масло також можна замінити молоком у суміші. Якщо ви використовуєте сковороду розміром 11 на 15 дюймів, використовуйте дві суміші для тортів.
Увага
Тортові суміші не зберігаються добре в жарких, вологих середовищах. У цих умовах уникайте купувати суміші для тортів за декілька місяців заздалегідь.
