Вам не потрібно бути «сніданком», щоб цінувати хеш-коричневий гарнір. Ви можете з’єднати хеш-коричневе тісто з беконом і яйцями, але можете також подавати їх разом із індичкою бургер або салатом на вечерю. Незалежно від того, як ви їх обслуговуєте, одне напевне - хеш-коричневі кольори, безумовно, будуть хітом.
Порада
Щоб швидко приготувати заморожені хеш-кори, спробуйте готувати їх у чавунній сковороді на середньому сильному вогні, перегортаючи їх шпателем кожні 5 хвилин до золотисто-коричневого та хрусткого кольору.
Заморожені хеш-коричневі
Це правда, що ви можете зробити хеш-коричневі з нуля, ретельно очистивши від шкірки і подрібнивши трохи картоплі, але це не завжди реалістичний варіант для тих, хто має щільний графік. На щастя, існує багато марок заморожених хеш-коричневих кашпо, які є простими у приготуванні та дуже смачними - і найшвидший спосіб зробити хеш-коричневий колір - на плиті.
- Налийте 3 - 6 столових ложок рослинного масла в чавунну сковороду.
- Помістіть сковороду на вашу плиту і поставте нагрівання на середньому високому рівні до приблизно 375 градусів за Фаренгейтом.
- Помістіть свої хеш-коричневі (пухкі або в патисоні, залежно від торгової марки, які ви купили), а потім накрийте кришкою.
- Готуйте приблизно 5 хвилин, перш ніж перевернути їх шпателем на інший бік.
- Готуйте ще 5 хвилин з іншого боку. Регулярно перевіряйте протягом цього процесу, щоб переконатися, що вони не горять.
- Коли ваші хеш-коричневі кориця з двох сторін золотисто-коричневі і хрусткі, вийміть їх з плити, приправте їх сіллю і перцем за бажанням і подавайте. Насолоджуйтесь!
Порада
Хоча хеш-коричневі кашки з чавуну швидкі та смачні, їх приготувати трохи здоровіше. Спробуйте випікати їх у духовці згідно інструкцій на упаковці. Зазвичай час випікання становить приблизно від 15 до 20 хвилин приблизно на 450 F, що займає трохи більше часу, але кінцевий результат менш жирний, ніж те, що ви можете приготувати на плиті.
Інформація про харчування та поради
За даними USDA, 100-грамова порція хеш-коричневого кольору має приблизно 265 калорій і є хорошим джерелом калію та магнію. Однак вони також містять багато вуглеводів та насичених жирів. Ось чому важливо враховувати розмір своєї порції та доповнювати хеш-коричневі корми іншими, більш поживними продуктами. Спробуйте їсти їх з омлетом з двома яєчками зі шпинатом та грибами, або спробуйте зробити більш здоровим хеш з капусти картоплі LIVESTRONG.com з рецептом яєць з пашотами, що є цілою стравою.
За даними Американського товариства з харчування, ви повинні прагнути споживати щонайменше 15 відсотків від своїх щоденних потреб в калоріях на сніданок, акцентуючи увагу на білкових калоріях, оскільки сніданок з високим вмістом білка може допомогти вам довше повноцінно (зменшити бажання перекусити) і навіть може підтримати схуднення, якщо це ваша мета. Іншими словами, хоча здорове харчування, безумовно, має місце для замороженого хеш-коричневого кольору час від часу, дієтологи погоджуються, що вони не завжди повинні бути центром вашої тарілки.
