Кубикова свинина є основою для швидкого прийому їжі. Кубики свинини, оброблені жиром і вже шматочками розміру, швидко готуються і можуть вживатися в різноманітних тушкованих стравах, смаженому картоплі та інших стравах. Кубику свинини зазвичай нарізають із локони - найріднішої частини свині. Поєднайте кубику свинини з такими овочами, як цибуля, перець і помідори, приправте сіллю та перцем та свіжою зеленню.
Тушковане м'ясо
Крок 1
Нагрійте олію у важкій сковороді. Додайте кубики свинини і перемішайте до тих пір, поки тільки не підрум’яниться.
Крок 2
Додайте свинину в повільну плиту разом з вибором овочів та приправ. Зелений чиліс, кукурудза, кмин і чилі порошок зроблять тушкований корм на південному заході для подачі до рису або з тортиліями, в той час як паприка і цибуля дадуть ситний паприкаш.
Крок 3
Готуйте тушковану крупу протягом шести-восьми годин. Не перемішуйте та не піднімайте кришку. По закінченню цього часу перемішайте тушковану крупу і додайте будь-які додаткові молочні інгредієнти, такі як сметана або подрібнений сир.
Перемішати
Крок 1
Приправити кубики свинини перцем, паприкою або соєвим соусом.
Крок 2
Нагрійте олію у воку або важкій сковороді. Додати заправлену свинину.
Крок 3
Готуйте, помішуючи, поки свинина не підрум’яниться. Вийміть сковороду зі сковороди і тримайте в теплі під час перемішування овочів, таких як цибуля, часник, кабачки, морква та зелена квасоля.
Крок 4
Поєднуйте овочі та свинину та подайте страву над рисом.
Те, що вам потрібно
-
2 столові ложки олії
Важка сковорода
Довговарка
Приправи на ваш вибір
Овочі
Порада
Використовуйте кубику свинини замість яловичини в такому та енхіладасі чи в чилі.
