Виходячи зі слів Даниїла в Біблії, Даніельський піст - це як очищена веганська дієта, яка надає пріоритет овочам і воді над більш багатими продуктами, як м'ясо та вино, протягом декількох тижнів, згідно з дослідженням липня 2013 року, опублікованим у журналі « Ліпіди в галузі здоров’я та хвороб» .
Як і більшість релігійних постів, Даніельський піст передбачає використання обмеження, яке, як вважається, зміцнює відносини між дієтою та Богом. Однак, як і у всіх дієтах, перед початком цього посту слід проконсультуватися з лікарем, особливо якщо у вас є будь-які медичні стани.
Який план Даніеля швидкого та дієти Даніеля?
Даніель Фаст - це дієта на рослинній основі, яка не містить доданих цукрів, алкоголю, кофеїну, м'яса, добавок або консервантів, і його слід дотримуватися протягом 21 дня. Даніель Фаст був досліджений на предмет потенціалу знизити ЛПНЩ («поганий») холестерин, артеріальний тиск, масу тіла та С-реактивний білок, маркер запалення та показник хронічного захворювання, згідно з вищезгаданим дослідженням.
Модифікована версія дієти, план Даніеля, має на увазі довгострокову здорову дієту. Ця дієта розділяє вашу щоденну їжу на 50 відсотків некрахмалистих овочів (подумайте: брокколі, морква, огірок, перець, помідори), 25 відсотків пісного тваринного або рослинного білка і 25 відсотків крохмалю або цільних зерен, згідно з веб-сайтом дієти. Фрукти дозволені як гарнір. На відміну від Daniel Fast, цей план дозволяє використовувати м'ясо, каву, чай, масло та підсолоджувачі, такі як мед, кленовий сироп та екстракт стевії.
Плоди для Даніеля Швидкого
Всі фрукти дозволені під час 21-денного Даніеля Фасту та є важливими джерелами живлення, згідно з вищезгаданим дослідженням. Фрукт містить необхідні вітаміни, мінерали та антиоксиданти, необхідні вашому організму для належного функціонування. Наприклад, велика кількість фруктів, вітаміни А і С - це потужні антиоксиданти, які захищають ваш організм від вільних радикалів і зміцнюють вашу імунну систему.
Фрукт також містить натуральний цукор для додаткової енергії під час вашого посту. Заморожені та консервовані фрукти - хороші варіанти, якщо вони не містять доданих цукрів або консервантів. Намагайтеся отримувати щонайменше дві склянки фруктів на день, оскільки половина склянки - одна порція, згідно з даними Академії харчування та дієтології.
Завдяки Daniel Fast, вам може знадобитися збільшити споживання фруктів, щоб задовольнити щоденні потреби в калоріях. Використання формули для оцінки потреб в калоріях може бути корисним при плануванні порцій фруктів на день.
Цікаво, як розрахувати свої калорії для схуднення? Завантажте додаток MyPlate, щоб виконати роботу та допомогти відстежувати споживання, щоб ви могли бути зосередженими та досягати своїх цілей!
Даніель Швидко затверджені овочі
Овочі - наріжний камінь Даніельського посту. Овочі рясніють вітамінами, мінералами та антиоксидантами, і коли їсти здорову дієту, вони можуть знизити ризик інсульту, серцевих захворювань та деяких видів раку, повідомляють у Національному інституті охорони здоров'я.
Овочі також містять клітковину, яка може допомогти знизити рівень холестерину та покращити здоров’я травлення та кишок, повідомляє клініка Mayo.
Овочі можна їсти в сирому вигляді або на пару для м'якшої текстури. Консервовані або заморожені овочі - також варіант. Шукайте тих, хто не додає солі, штучних консервантів, соусів або граві. Овочі можна їсти під час кожного прийому їжі та в якості закуски, що є частиною Daniel Fast.
Якщо ви дотримуєтесь плану Даніеля проти Даніельського посту, овочі розділяються на крохмалисті та некрахмалисті. До крохмалених овочів належать кукурудза, картопля, горох, пастернак і гарбуз. Деякі приклади некрахмалистих овочів, які також зазвичай мають високий вміст у воді, - це брокколі, капуста, баклажани, гриби, редис та перець.
Цілі зерна на Даниловому Пості
Згідно з вищезазначеним дослідженням, на Даніеле Фаст допускаються лише цільнозернові зерна, а не очищені зерна. Цільні зерна включають такі продукти, як овес, коричневий рис, хіноа, ячмінь і жито, згідно з даними Ради з цільних зерен. Цілі зерна є джерелом рясної клітковини, вітамінів групи В і Е, магнію, міді та цинку.
Збільшення споживання цільного зерна може допомогти зменшити ризик розвитку діабету 2 типу, серцевих захворювань, колоректального, підшлункової залози та раку шлунка, згідно з дослідженням 2017 року, опублікованим у журналі хіропрактичної медицини . Дослідники виявили, що цей тип профілактики може спричиняти вживання двох-трьох порцій цільних зерен на день.
Утримайтеся від того, щоб додавати в страви з цільного зерна нічого, крім води. Окрім того, рафіновані зерна, такі як біле борошно, заборонено на "Даніельському посту".
Рідини, дозволені під час посту
Споживання достатньої кількості рідини важливо під час швидкої роботи. Чоловіки повинні прагнути споживати 15, 5 склянок води в день, а жінки повинні пити 11, 5 склянок на день, згідно з клінікою Mayo. Звичайно, це залежить від розміру тіла, фізичного здоров'я та рівня активності. Вода є кращою рідиною на швидку, але ви також можете пити 100-відсоткові фруктові соки або пюре.
Деякі фрукти та овочі можуть містити до 99 відсотків води, згідно з дослідженнями в серпні 2010 року в Nutrition Reviews . Полуниця, диня, салат, кабачки, кавун та селера - це хороші варіанти залишатися зволоженими. Якщо простий H2O стає занадто приземленим, інший варіант - додати фрукти у воду; ягоди та огірки витримують у воді багато годин, пропонуючи натяк на смак.
Білки дозволяється швидко
Оскільки 21-денний Даніель Фаст обмежує м'ясо та морепродукти, ви можете надати пріоритет білковим рослинам на основі рослин, таких як квасоля, насіння, горіхи, горіхові олії та високобілкові зерна. Хоча можна отримати достатню кількість білка з рослинних джерел, це може бути складним, тому ви, можливо, захочете відслідковувати споживання білка, щоб переконатися, що ви отримуєте достатню кількість.
Середній дорослий, який не є спортсменом, повинен споживати 0, 8 грама білка на кілограм маси тіла, згідно з повідомленням Harvard Health Publishing. Кілограм дорівнює 2, 2 фунта, тому чоловік на 150 фунтів, наприклад, повинен споживати близько 55 грамів білка на день.
У більшості рослинних білків не вистачає однієї або декількох незамінних амінокислот (тих, які ваш організм не може виробляти сам), щоб зробити його повноцінним білком, згідно з FDA. Повноцінні рослинні білки - це такі продукти, як хіноа та соя, а поєднання неповних білків разом може допомогти вашому організму отримати всі необхідні йому амінокислоти. Приклади правильно спарених білків - рис і квасоля, арахісове масло і хліб з цільної пшениці.
Завжди перевіряйте етикетки харчування, щоб у вашій білковій їжі не було доданих підсолоджувачів або штучних консервантів. Горіхові олії часто містять доданий цукор, тому виготовлення власного горіхового масла - хороший варіант.
Жири натще
Рослинні олії та жири дозволені на Daniel Fast. Оливкова олія екстра-діви, лляна олія, реп’яхова олія, арахісова олія та кокосова олія - це лише кілька здорових олій, які слід розглянути.
Канолова олія також містить велику кількість омега-3 жирних кислот, які є важливими для розвитку немовлят і, можливо, відіграють захисну роль при захворюваннях серця, деменції та раку, повідомляє Національний інститут охорони здоров'я.
Горіхи, насіння та їх вершкове масло також є хорошими джерелами жиру на Daniel Fast.
Проблеми зі здоров’ям із Даніелем Швидким
Навіть із користю для здоров’я, яка може бути наслідком Daniel Fast, є деякі недоліки, якщо ви будете слідувати плану довше 21 дня. Наприклад, дослідження ліпідів у здоров’ї та захворюваннях виявило, що учасники спостерігали зниження рівня здорового холестерину ЛПВЩ після дотримання традиційного Даніеля Швидкого.
Холестерин ЛПВЩ - це ваш "хороший" холестерин і допомагає виводити з організму "поганий" холестерин. Мета полягає в тому, щоб ця цінність залишалася високою. Дослідники відзначали, що при додаванні нежирних білків до раціону ЛПВЩ можна підвищити.
Існує також потенціал до дефіциту поживних речовин при дієті. Наприклад, вітамін В12 міститься лише в продуктах тваринного походження, і дослідження цієї дієти не згадують про прийнятність добавок. Національні інститути охорони здоров’я радять, що дефіцит B12 може спричинити анемію, запори, втому та слабкість.
Дефіцит заліза також може викликати занепокоєння. Тваринні джерела заліза добре засвоюються в організмі, звані гемовим залізом, за даними Інституту розладів заліза. Джерела заліза на основі рослин, які називаються також негемовим залізом, не так легко засвоюються. На кількість неглибокого заліза, що поглинається, можуть впливати такі продукти, як кава, чай або молочні продукти, тому цього слід уникати, якщо ви слідуєте за постом.
