І зелений чай, і кориця мають цінність за своїми смаковими якостями та зміцненням здоров'я. Ці продукти забезпечують антиоксиданти, вітаміни та асортимент інших поживних речовин, які можуть допомогти запобігти чи лікувати певні умови. Хоча зелений чай і кориця, як правило, вважаються безпечними для споживання, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж приймати їх у формі додатку.
Поживні переваги зеленого чаю
Камелія синенсіс, яку зазвичай називають зеленим чаєм, надає різноманітні переваги для здоров'я. Цей чай містить вітамін С і Е, а також фітохімічні речовини, включаючи флавоноїди, дубильні речовини, катехіни та поліфеноли. Фітохімічні речовини - антиоксидантні речовини, які містяться в рослинах, які підтримують здоров'я та допомагають запобігти захворюванням. Завдяки потужній антиоксидантній активності, зелений чай допомагає запобігти пошкодженню клітин та ДНК, викликаних вільними радикалами, і навіть може відновити пошкодження клітин, які вже відбулися. Це також допомагає знищити канцерогени або речовини, що викликають рак, у вашому організмі.
Користь для зеленого чаю для здоров'я
За даними Меморіального Центру раку Слоун-Кеттерінг, пиття зеленого чаю або прийом добавки з екстрактом зеленого чаю може допомогти запобігти та лікувати захворювання серця. Дослідження також припускають, що це може допомогти знизити підвищений рівень холестерину та запобігти підвищеному артеріального тиску та загартуванню артерій. Зелений чай також може допомогти запобігти та лікувати ракові та шлунково-кишкові розлади, покращити когнітивну функцію, зняти діарею та запобігти бактеріальним інфекціям. Крім того, зелений чай містить кофеїн та катехіни, дві речовини, які, як вважається, створюють жироспалюючий ефект та допомагають людям отримувати та підтримувати схуднення. MSKCC повідомляє, що дослідження показали суперечливі результати вживання зеленого чаю для всіх цих цілей, однак для підтвердження його ефективності необхідно провести більше досліджень.
Корисні корисні речовини кориці
Кориця, яка походить з вічнозелених дерев, зазвичай додається до продуктів харчування та напоїв. Подібно до зеленого чаю, кориця має властивості, що відлякують вільні радикали, і містить численні корисні фітохімічні речовини. За словами Філіс Бальх у своїй книзі "Рецепт харчового зцілення", кориця містить мінерали кальцій, хром, мідь, йод, залізо, марганець, фосфор, калій і цинк, а також вітаміни A, B-1, B-2, B -3 і С.
Користь кориці для здоров’я кориці
Кориця корисна при розладах шлунку та травлення і покращує травлення, підвищуючи здатність вашого організму до нормального руйнування та засвоєння поживних речовин у їжі. Інші переваги кориці включають боротьбу з грибковими інфекціями, полегшення нудоти, лікування діареї, посилення периферичного кровообігу, зігрівання тіла, зменшення застою та лікування крововиливів у матку. Це також може допомогти знизити рівень холестерину та тригліцеридів, сприяючи здоров’ю серця. Однак ці використання в основному базуються на анекдотичних, а не наукових доказах.
Зелений чай і кориця при діабеті
Добавки кориці поширені при лікуванні діабету 1 і 2 типу. Вчені вважають, що кориця допомагає поліпшити чутливість до інсуліну та регулювати рівень глюкози в крові, що є двома основними ускладненнями у діабетиків. За словами Лаури Шейн-Макхортер в "Американській асоціації діабету: керівництво по травах і харчових добавках", зелений чай корисний і для профілактики та лікування діабету. Точний механізм дії невідомий, але його лікарська дія може виникати від поліфенолів та інших інгредієнтів, які містяться в чаї, що підвищують чутливість до інсуліну.
