Ягідки з яловичини, які вже були приготовані, можуть забезпечити легке, просте і швидке харчування. Повторне нагрівання гамбургерів може бути складним; важливо підняти внутрішню температуру до 165 F, виміряну термометром для м'яса; однак, перегрівання може спричинити за собою висушений, неапетитний бургер. Будьте уважні при потеплінні, і ви зможете насолоджуватися чудовим гамбургером знову.
Крок 1
Розігрійте бургер на плиті на сковороді. Нагрійте столову ложку оливкової олії в сковороді. Помістіть попередньо приготовлений бургер у розігріту сковороду. Нагрійте бургер протягом 90 секунд до 2 хвилин на першій стороні, переверніть його і продовжуйте готувати ще 60 - 90 секунд. Перевірте температуру за допомогою термометра для м’яса, і якщо бургер досяг 165 F, він готовий до вживання. Якщо ні, продовжуйте готувати ще хвилину-дві, а потім перевірте температуру.
Крок 2
Розігрійте бургер в духовці. Розігрійте духовку до 400 Ф. Помістіть попередньо приготовлену бургер на форму для випічки або в форму для випічки, незакриту. Прогрійте бургер протягом 5 хвилин, а потім перевірте температуру за допомогою термометра для м'яса. Якщо бургер ще не досяг 165 F, поставте його в духовку, щоб продовжувати готувати. Перевіряйте температуру кожні 60 секунд, щоб уникнути перегріву.
Крок 3
Прогрійте заздалегідь приготовлений бургер у мікрохвильовій печі. Покладіть бургер на мікрохвильовий безпечний посуд і накрийте паперовим рушником. Нагрійте бургер протягом 90 секунд, а потім перевірте температуру за допомогою термометра для м'яса. Якщо внутрішня температура досягла 165 F, то бургер готовий до вживання. Якщо ні, продовжуйте готувати з кроком від 30 до 45 секунд, поки не досягне належної температури.
Те, що вам потрібно
-
Skillet
1 столова ложка оливкової олії
Пекарська форма
Мікрохвильова безпечна страва
Паперовий рушник
Порада
Заморожені заморожені котлети розморожуйте в холодильнику протягом ночі перед тим, як знову зігріти або готувати.
Додайте в бургер приправи, такі як соус для барбекю, стейк-соус, гірчицю та кетчуп, якщо бургер пересохне на ваш смак. Приправи можуть додавати м'ясу аромат і вологу.
Посипте додаткові приправи на бургер, якщо хочете, наприклад, сіль і перець, але пам’ятайте, що бургер все одно буде містити оригінальні спеції та аромат.
