Тофу є соєвим продуктом і його не слід давати дітям із алергією на сою. Тофу робить гарну їжу для пальців, тому що ви можете порізати її маленькою, і вона м'яка і легко пережовується. Згідно з корисним дитячим харчуванням, тофу можна вводити приблизно у віці 8 місяців. Можна зберігати тофу в ємності з водою в холодильнику близько 7 днів. Щодня міняйте воду. Тофу пропонує кальцій, білки та залізо, і його можна приготувати багатьма способами до їжі дитини.
Крок 1
Спробуйте дати дитині звичайний тофу. Деяким дітям сподобаються прості аромати тофу, і ви можете покурити його і подати як закуску або закуску.
Крок 2
Тофу обваляти в подрібненій крупі. Ви можете розчавити трохи шаре і надіти на нього невеликі шматки тофу і подати його дитині як закуску. Крекери Грема або пшеничні зародки також працюють.
Крок 3
Збийте його в пюре. Додайте в блендер трохи тофу, соку і фруктів і збийте в пюре. Ви можете подавати це через соломинку для дітей старшого віку або годувати її ложкою, якщо вона ще не може пити через соломинку. Це хороший спосіб дозволити дитині займатися самостійним годуванням. Це найкраще справляється з шовковим тофу.
Крок 4
Використовуйте тофу як м'ясну альтернативу. Можна додавати його в супи або розминати з дитячою крупою, щоб зробити бургер з тофу. Можна змішати в подрібнених овочах і створити гарненько закруглену страву для вашої дитини. Додайте подрібнений тофу до соусу з макаронами як альтернативу ковбасі або фаршу.
Крок 5
Змішайте з спринцюванням. Додайте трохи тофу в хумус, сир або авокадо і подавайте до м'яких овочів або сухарів, щоб занурити в нього. Це хороша міні-страва або перекус. Це те, що можна подавати дитині в якості закуски, поки ви готуєте решту їжі. Це те, що добре транспортує для виїздів чи пікніків.
Порада
Тофу буває трьох сортів: шовковий, твердий і м’який. Різні консистенції використовуються для створення різних страв, і ви можете експериментувати з сортами, щоб знайти те, що найкраще підходить для вас.
Попередньо виготовлена соєва їжа доступна в більшості продуктових магазинів.
Дітей, особливо тих, які є новими на тверду їжу, слід завжди контролювати під час їжі у разі алергії чи задухи.
