Старі дорослі часто не отримують необхідні калорії або харчування через зниження апетиту та зниження рухливості. Швидке схуднення є поширеним після 70 років і може спричинити проблеми зі здоров’ям.
Калорійність
За даними Національного політичного та ресурсного центру з питань харчування та старіння з Університету Флориди, чоловікам у віці від 50 до 70 років потрібно приблизно 2200 калорій на день, тоді як жінкам віком від 50 до 70 років потрібно 1 980 калорій на день. Після 70 років потреба в калоріях зменшується через зниження метаболізму, руху та енергетичних потреб. Чоловікам потрібно близько 2050 калорій на день, а жінкам потрібно близько 1870 калорій на день.
Макроелементи
Важливо отримувати достатню кількість калорій з білка, вуглеводів і жиру для підтримки необхідних функцій організму. Близько 10 - 35 відсотків щоденних калорій повинно надходити з білка для підтримки формування м’язів та кісток. Близько 45 - 65 відсотків калорій повинно надходити від вуглеводів для підтримки рівня енергії. Близько 20 відсотків, але не більше 35 відсотків калорій повинно надходити з жиру, що допомагає підтримувати клітинні функції та масу тіла.
Інше харчування
У 2007 році університет Тафтс модифікував харчову піраміду для розміщення дорослих людей. Тепер він має волокно компонент. Переконайтесь, що калорії, які ви отримуєте від вуглеводів, багаті клітковиною, що допомагає регулювати травлення та дефекацію. Після 60 років механізм спраги може зменшитися, тому ви можете не пити достатню кількість води, що призводить до зневоднення. З кожним прийомом їжі обов’язково пийте воду.
