Виростаючи, вам завжди кажуть: "Їжте свої фрукти та овочі та пийте воду!" Хоча всі знають, що ці речі для вас корисні, дотримуватися цієї поради не завжди просто. Вживання в їжу здебільшого фруктів та овочів та питної води забезпечує вам вітамінами, мінералами та клітковиною, але не завжди призводить до схуднення.
Фрукти та овочі та схуднення
Оскільки фрукти та овочі мають низьку калорійність, ви можете подумати, що споживання цих продуктів є ключовим фактором для схуднення. Однак для ефективного схуднення загальне споживання калорій все одно потребує зменшення. Стаття 2014 року в "Американському журналі клінічного харчування" обґрунтовувала цей порядок мислення, зазначивши, що збільшене споживання фруктів і овочів не показало, що призводить до схуднення. Зосередженість на вживанні в їжу здебільшого цих харчових груп, не враховуючи калорій, не обов'язково призведе до скидання кілограмів. Крім того, вода завжди є прекрасним вибором як безкалорійний напій, але якщо ви не заміните його на висококалорійний напій, це навряд чи спричинить різкі зміни ваги.
Фрукти та овочі багаті на поживні речовини
Основні причини, які вам рекомендують їсти фрукти та овочі, - це їх вітаміни, мінерали та вміст клітковини. Фрукти та овочі - це їжа на основі вуглеводів, яка, як правило, має низьку калорійність і зазвичай містить мало білка та жиру. Вітаміни A, C і K зазвичай містяться у фруктах та овочах. Вітамін С необхідний для загоєння ран та імунної функції, вітамін А необхідний для зору, а вітамін К необхідний для згортання крові.
Недостатня кількість вітаміну В-12, цинку та заліза
Вітамін В-12, цинк та залізо важко отримати, коли вживають в основному фрукти та овочі, оскільки вони зазвичай містяться в м'ясі, молочних продуктах та збагачених крупах для сніданку. Вітамін В-12 допомагає у формуванні еритроцитів, а також синтезі ДНК, а цинк необхідний для загоєння ран, синтезу білка, синтезу ДНК та імунної функції. Залізо грає роль у зростанні і допомагає кисню рухатися по всьому тілу. Форма заліза в овочах не легко засвоюється, що ускладнює отримання заліза, яке ваше тіло потребує з фруктів та овочів.
Дуже мало білка або жиру
Збалансуйте тарілку для схуднення
Хоча вживання більшої кількості фруктів та овочів та пиття води можуть допомогти вам здоровіше харчування, ви хочете мати збалансовану тарілку, яка також містить продукти з білком та жиром. Обмежте споживання продуктів з високим вмістом рафінованих цукрів і жирів, щоб допомогти вам рухатися до схуднення. Цей метод - більш здоровий і довготривалий вибір, ніж орієнтація лише на кілька продуктів.
