Кабачковий кабачок - це зимовий овоч, який цінується простотою приготування, насиченим горіховим смаком і універсальністю, що дозволяє приправляти його найрізноманітнішими способами. Які спеції ви обираєте і який спосіб їх використання для ароматизації кабачкових кабачків повністю залежить від кінцевого результату, бажаного рецептом, який ви використовуєте. Комплементарна приправа з кабачків з гарбуза керує гамою від пікантної до солодкої, тому не бійтеся експериментувати. Кабачковий гарбуз - прекрасне джерело калію, вітаміну А і вітаміну С. На 1-скляну порцію приготовлених кубиків міститься лише 82 калорії.
Крок 1
Добре вимийте кабачковий горіх під проточною водою. Погладьте її сухими паперовими рушниками.
Крок 2
Покладіть свою кабачкову паличку на обробну дошку і встановіть лезо ножа зверху, уздовж. Акуратно торкніться верхівки ножа, поки ніж не проріже сквош, щоб розділити його на половинки.
Крок 3
Намажте посуд для запікання антипригарним кулінарним спреєм і викладіть половинки кабачків баклажана, розрізаними стороною вгору, внизу.
Крок 4
Натріть на оливковій олії і посипте щедрою кількістю шавлії, чебрецю і перцю для пікантної гарбузової гарбузи, перш ніж випікати її за вашим рецептом. Випікання кабачків середнього розміру при 350 градусах F протягом 40 хвилин зазвичай готує їх.
Крок 5
Натріть нарізані половинки кабачків кунжутною олією і перед запіканням посипте їх порошком каррі, паприкою і кмином, щоб отримати багату основу для індійського супу.
Крок 6
Змажте дно вашої змащеної форми для випічки кленовим сиропом і посипте його мускатним горіхом і корицею. Помістіть відрізану кабачкову гарбуз стороною вниз, і м'ясо обережно карамелізується під час випікання.
Те, що вам потрібно
-
Вода
Паперові рушники
Дошка для нарізання
Великий ніж
Гумовий молоток
Блюдо для випічки
Спрей для приготування їжі
Кисть для кондитерських виробів
Оливкова олія
Мудрець
Чебрець
Перець
кунжутну масло
Карі порошок
Паприка
Кмин
кленовий сироп
Мускатний горіх
Кориця
Порада
Перед тим, як запекти його на простий ситний обід, фарш гарбуз з нарізаною крупою помідором, цибулею, часником, зеленою цибулею і посипкою сиру пармезан.
Увага
Не намагайтеся прорізати сквош баклажана, стоячи вертикально, щоб уникнути травм.
