Склянка соку - гарний супровід ситного сніданку, але якщо вам потрібна страва на ходу, товстий коктейль - ідеальний вибір. Ви можете зробити смачний, багатий пюре з інгредієнтів, які вже є у вашій коморі та холодильнику. Налийте напій у термос і відпийте його по дорозі на роботу.
Вибір бази
Замість молока або соку вибирайте густішу основу для свого пюре, наприклад, сир із низьким вмістом жиру або звичайний йогурт грецького стилю. Налийте фруктовий сік в лотки з кубиками льоду і заморожте його, щоб ви могли охолодити напій, не роблячи його тонким і водянистим.
Правильний плід
Щільні і вершкові фрукти, такі як банани або авокадо - ідеальні компоненти для густих коктейлів. Соковиті фрукти, включаючи полуницю та манго, все ще можуть бути частиною вашого напою - просто киньте їх у морозильну камеру на годину, перш ніж опустити їх у блендер.
Горіхи, насіння та зерна
Ароматизатори арахісового, мигдального або кеш'ю прекрасно поєднуються з бананом, але вони додадуть багато калорій і жиру у ваш коктейль. Обмежте себе столовою ложкою горіхового масла на коктейль. Ще один варіант загущення: насіння чіа, які вбирають рідину і розширюються. Хоча це і дивно звучить, ви також можете додати кілька столових ложок сирної вівсянки. Гарненько змішайте, щоб ваша крупа не пила.
