Якщо ви влаштовуєте вечірку та намагаєтесь знайти найкращий спосіб погріти тортилли для тако-бар, ось що вам потрібно знати. Один із способів зробити це - зберегти тортилли в теплі в посуді.
Найкращий спосіб зберегти тортилью теплим для бар Taco
Тако-бар - це відмінна ідея для вечірки, адже ви можете нагодувати багато людей з невеликими зусиллями. Крім тортилій, все, що вам потрібно, це або м'ясо, або квасоля для основи, сальса, салат і сир. Ви також можете надати інші інгредієнти, як сметана, нарізаний помідор або авокадо, якщо хочете. Якщо вам потрібні ідеї для начинки, спробуйте наш вседенний рецепт м'якого тако.
Більшість інгредієнтів не потрібно подавати теплими, так що ви можете залишити їх на пару годин, і вони будуть просто чудовими. Але тортилії - це складна частина. Потрібно тримати тортили в теплі для вечірки, щоб вони залишалися м'якими і пружними. Холодні коржі тверді і схильні до розтріскування, внаслідок чого вся начинка розливається. Крім того, вони просто не такі веселі.
Існує багато способів зберегти тортилли в теплі для вечірки. Наприклад, Food & Nutrition , журнал, виданий Академією харчування та дієтології, пропонує виготовити коржі та загорнути їх у чистий кухонний рушник, щоб вони були теплими. Це простий спосіб нетривалих тортил на короткий час; однак це може не спрацювати, якщо вам потрібно буде прогрівати їх пару годин.
Зберігайте тортилья теплим в посуді з посудом
Виконайте наступні дії, щоб зберегти тортилли в теплих посуді:
- Загорніть тортилли у вологу серветку: Тортилії можуть висохнути, коли вони охолонуть, тому загортання їх у чисту вологу серветку може допомогти забезпечити, щоб вони залишалися вологими. Залежно від кількості тортилій у вас, можливо, не всі вміщаються в одній серветці, тому Орегонський державний університет рекомендує п’ять коржів для серветки. Ретельно вийміть серветку перед тим, як загорнути в неї тортильї, щоб вона була вологою і не мокнула; ви не хочете, щоб закінчитися мокрими тортиллями.
- Помістіть тортилли в повільну плиту: Щоб зберегти тортилли теплими для вечірки, помістіть їх у повільну плиту і тримайте її на теплому режимі. Ви можете дістати тортилли, скільки вам потрібно.
Техаський університет A&M рекомендує максимально вибирати кукурудзяні тортилли, оскільки в них менше калорій, більше харчових волокон і менше натрію, ніж пшеничні коржики. За даними USDA, кукурудзяна тортилья пропонує 45 калорій, 9 грамів вуглеводів, 1 грам білка і 0, 5 грама жиру. Він також містить 40 міліграм кальцію.
