Продукти з найменшою калорійністю не завжди є найпоживнішими - наприклад, візьміть харчову соду. Але це не так з низькокалорійними крупами. Більшість збагачується великою кількістю найважливіших вітамінів і мінералів, що вкладають потужний коло харчування у кожну порцію.
Кращі зернові для схуднення
Згідно з оглядом у вересні 2014 року, опублікованим у журналі « Попередження в харчуванні» , споживання крупи на сніданок пов’язане з низкою користі для здоров’я. Для одного, споживачі зернових схильні задовольнити рекомендовані потреби в поживних речовинах.
Згідно з тим же оглядом, споживання крупи для сніданку також пов'язане з меншим ризиком виникнення зайвої ваги або ожиріння. Таким чином, цей список найнижчих калорій на чашку може допомогти вам досягти як своїх цілей харчування, так і для схуднення.
Генерал Міллс Черіос
В одній чашці оригінальних шалерів міститься лише 100 калорій. Ця ж порція також забезпечує 4 г клітковини, 3 г білка і лише 1 грам цукру. Як і всі зернові в цьому списку, оригінал Cheerios збагачений вітамінами та мінералами для покращення харчового профілю продукту.
Одна чашка оригінальних приладів Cheerios:
- Залізо: 45 відсотків від вашої денної вартості (DV)
- Фолієва кислота: 50 відсотків ДВ
- Тіамін: 25 відсотків ДВ
- Ніацин: 25 відсотків ДВ
- Вітамін В6: 25 відсотків ДВ
- Цинк: 25 відсотків DV
- Вітаміни А, С і D: 10 відсотків ДВ
General Mills також пропонує багатогранний варіант у лінійці Cheerios. Multigrain Cheerios містить 110 калорій на чашку. Окрім цільнозернової кукурудзи, цей продукт також виготовляється з цільнозернового вівса, рису, сорго та проса. Як і оригінал Cheerios, сорт мультизернистий також не містить глютен.
Multigrain Cheerios дуже високо поживних речовин. Всього одна чашка цієї крупи для сніданку містить 100 відсотків добової вартості для заліза, тіаміну, рибофлавіну, ніацину, вітаміну В6, фолієвої кислоти, вітаміну В12, пантотенової кислоти та цинку. Ця ж порція також містить 2 г білка, 3 грами клітковини і 6 грам цукру.
Кукурудзяні та зернові пластівці Келлог
Поряд із Cheerios General Mills Original Cheerios, кукурудзяні пластівці Kellogg є найнижчою калорійною крупою на чашку в цьому списку. В одній чашці міститься 100 калорій і нуль жиру та холестерину. Ця ж порція також містить 1 грам клітковини, 2 г білка і 3 г цукру.
Крупа кукурудзяних пластівців Kellogg має майже такий же вміст вітамінів і мінералів, як і оригінал Cheerios General Mills. Основна відмінність полягає в тому, що кукурудзяні пластівці не містять цинку і лише 25 відсотків вашої денної цінності фолієвої кислоти.
Зерно з високим вмістом клітковини Complete— Повноцінні пшеничні пластівці Kellogg - містить 120 калорій на чашку. Однак пропонований розмір порції становить три чверті склянки і містить 90 калорій. Ця ж порція також містить 5 грам клітковини, 5 грам цукру і 3 г білка.
Майте на увазі, незважаючи на те, що більшість американців не отримують рекомендовану добову норму клітковини відповідно до FDA, ви можете мати занадто багато. Дослідження у вересні 2012 року, опубліковане у Всесвітньому журналі журналу гастроентерології, виявило, що зменшення або припинення споживання клітковини збільшувало частоту дефекації у людей з хронічним запором.
Ви можете відчути газоподібний стан, здуття живота або запор після додавання в свій раціон пластівців з усіх висівок або General Mills Fiber One. Якщо це сталося, спробуйте повільно зменшити загальну кількість споживаної клітковини, поки ваші симптоми не зникнуть.
Генеральний Міллс Шекс
На відміну від Cheerios, які виготовляються з цільнозернового вівса і кукурудзяного крохмалю, і пластівці кукурудзяні, які виготовляються з подрібненої кукурудзи, General Mills Rice Chex виготовляється з цільнозернового рису. Він також має трохи більше калорій на чашку — 110. Усі три крупи також містять глютен, тому вони можуть бути хорошими варіантами їжі для сніданку для людей, хворих на целіакію та інші форми непереносимості глютену.
Одна чашка рису Chex також містить:
- 0, 5 грама жиру
- 1 грам клітковини
- 2 грама цукру
- 2 грами білка
- 50 відсотків DV фолієвої кислоти та заліза
- 25 відсотків ДВ цинку, вітаміну В12, вітаміну В6, ніацину, рибофлавіну та тіаміну
- 10 відсотків DV вітамінів A, C і D та кальцію
General Mills Corn Chex - це також одна з найнижчих калорій на чашку. Одна порція містить 120 калорій, а також 2 г білка і клітковини і 3 грама цукру. Як і кілька злаків, включених до цього списку, кукурудзяний кукурудза містить глютен.
Одна порція кукурудзяного Chex також містить:
- 50 відсотків DV фолієвої кислоти
- 45 відсотків DV заліза
- 25 відсотків ДВ цинку, вітаміну В12, вітаміну В6, ніацину, рибофлавіну та тіаміну
- 10 відсотків DV вітамінів A, C і D та кальцію
- 4 відсотки ДВ фосфору
General Mills Fiber One
В одній чашці волокна Оригінальної зернової зерна є 120 калорій. Хоча це так, запропонований розмір порції становить півсклянки і всього 60 калорій. Ця невелика порція постачає 14 грам клітковини, що становить 55 відсотків від рекомендованої добової норми. FDA рекомендує вживати 25 грам клітковини на день, грунтуючись на дієті 2000 калорій.
Половина чашки цієї крупи з високим вмістом клітковини також містить:
- 2 грами білка
- 0 грам цукру
- 0 грам жиру
- 25 відсотків DV фолієвої кислоти, ніацину, рибофлавіну та заліза
- 10 відсотків DV вітаміну С та кальцію
- 6 відсотків ДВ фосфору
- 4 відсотки DV магнію
Вживаючи в їжу волокно перше та решту цих низькокалорійних круп, пам’ятайте про розмір порції. Хоча з низьким вмістом калорій, розміри порцій, зображені на коробках із зерновими, часто перебільшені, згідно з дослідженнями в лютому 2017 року, опублікованими в журналі BMC Public Health . Дослідження виявило, що такі великі розміри порцій можуть сприяти надмірному переїданню та переїданню.
