Калій - це мінерал і електроліт, який допомагає підтримувати здоровий організм. Дотримання дієтичного меню з низьким вмістом калію та приготування рецептів з низьким вмістом калію можуть допомогти контролювати артеріальний тиск, регулюючи вплив натрію. По суті, чим більше споживаєш калію, тим більше натрію ви виводить з організму.
Порада
Калій - це мінерал і електроліт, які містяться в кожній клітині організму, які є ключовими для регулювання здоров'я в організмі.
Призначення калію
У клініці Майо пояснюють, що калій є важливою частиною підтримки здоров'я загального організму. Калій допомагає полегшити належну функцію нервових і м’язових клітин, таких як клітини серцевого м’яза, а також є основним носієм електричних сигналів до інших клітин всередині організму. І навпаки, наявність рівня калію в крові в нормі нижче норми, що також відоме як гіпокаліємія, може бути небезпечним для здоров'я та навіть може вимагати негайної медичної допомоги.
Калій - електроліт, який також важливий для користі та зміцнення здоров’я травлення. Калій також вважається ключовим у підтримці та зміцненні здоров’я кісток. Однак споживання занадто великої кількості калію також може бути шкідливим, оскільки це може підвищити серцеві та нервові показники до нездорового рівня.
З іншого боку, втрата калію також може спричинити проблеми всередині травного тракту. Для тих, хто має певні медичні проблеми або такі захворювання, як діабет або проблеми з нирками, дотримання дієтичного меню з низьким вмістом калію та складання рецептів з низьким вмістом калію може бути найкращою ставкою для кращого здоров’я.
: Список продуктів з низьким вмістом калію
Добова доза калію
Американська асоціація серця говорить, що хоча більшість дорослих повинні отримувати 4700 міліграм калію в день, в середньому більшість чоловіків їдять близько 3000 міліграмів на день, а жінки їдять близько 2300 міліграмів на день. Калій є однією з частин загального плану харчування здорового серця, оскільки нижчий рівень калію може викликати нерегулярне серцебиття.
Низький вміст калію може призвести до стану здоров'я. Це може бути викликано кількома факторами, серед яких надмірне вживання алкоголю, діуретики, діарея, діабетичний кетоацидоз, надмірна пітливість, хронічні захворювання нирок та дефіцит фолієвої кислоти. Алкоголь також може впливати на калій, що робить його необхідним бути уважним під час вживання напоїв.
Переваги їжі з низьким вмістом калію
Важливе значення здорового рівня калію полягає в тому, що вони утримують ваші м’язи, нерви та серце працюють на найвищому рівні, пояснює клініка Клівленда. Дієта з низьким вмістом калію корисна для тих, хто має певні медичні проблеми, такі як захворювання серця або нирок.
Приклади продуктів з низьким вмістом калію включають яблука, абрикоси, паростки люцерни, спаржу, брокколі, рис, локшину, макарони, моркву, лосось, баклажани, ананаси, цвітну капусту, грейпфрут, зелена квасоля, кольрабі, листяну зелень за винятком капусти, манго, йогурт, ягоди, білий рис, хліб і макарони разом з багатьма іншими варіантами.
Слідкуйте за тим, щоб уникати продуктів з високим вмістом калію, таких як банани, картопля та інші продукти з більш високим вмістом крохмалю, молоко та інші кисломолочні продукти, чорнослив, сочевиця, гарбуз, абрикоси, сир з низьким вмістом натрію, горіхи, яловичина, курка, тунець, шпинат і розколоти горох, серед інших.
Проконсультуйтеся з лікарем перед початком будь-якої нової дієти, включаючи дієту з низьким вмістом калію, або якщо ви стурбовані рівнем калію.
